相關詞條
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淖澤
的地方：大澤。湖澤。潤澤（潮濕）。沼澤。金屬或其他物體發出的光亮：光澤。澤...雨);澤器(潤澤光滑的器皿);色澤(顏色和光澤)水深的湖澤或水草叢雜的湖澤〖marsh〗下而有水曰澤,言潤澤也。——《釋名》水草交厝名之為澤。言...
淖詳解 澤詳解 -
蘭花大蝦
白，溪澗中出者殼厚氣腥，湖澤池沼中者殼薄肉滿，氣不腥，味佳，海中者色白肉粗，味殊劣。入藥以湖澤中者為第一。 《食療本草》：動風、發瘡疥。 《隨息...
基本信息 製作工藝 營養價值 營養分析 相關人群 -
乾煎蝦碌
白，溪澗中出者 殼厚氣腥，湖澤池沼中者殼薄肉滿，氣不腥，味佳，海中者色白肉粗，味殊劣。入藥以湖澤中者為第一。《隨息居飲食譜》:蝦，發風動疾，生食...
簡介 基本信息 原料介紹 製作過程 風味特點 -
白灼蝦
》：蝦生淡水者色青，生鹹水者色白，溪澗中出者 殼厚氣腥，湖澤池沼中者殼薄肉滿，氣不腥，味佳，海中者色白肉 粗，味殊劣。入藥以湖澤中者為第一。《食療...
製作工藝 原料簡介 營養分析 相關人群 食物相剋 -
鹽水皮皮蝦
，溪澗中出者殼厚氣腥，湖澤池沼中者殼薄肉滿，氣不腥，味佳，海中者色白肉粗，味殊劣。入藥以湖澤中者為第一。《隨息居飲食譜》：蝦，發風動疾，生食尤甚...
食譜： 營養價值 適用人群 注意事項 用法用量 -
豆苗炒蝦片
。《綱目拾遺》：蝦生淡水者色青，生鹹水者色白，溪澗中出者殼厚氣腥，湖澤池沼中者殼薄肉滿，氣不腥，味佳，海中者色白肉粗，味殊劣。入藥以湖澤中者為...
簡介 原料介紹 注意事項 相關詞條 參考資料 -
沢
（潤澤萬物之雨）;澤器（潤澤光滑的器皿）；色澤（顏色和光澤）⑸水深的湖澤或水草叢雜的湖澤 [marsh]下而有水曰澤，言潤澤也。――《釋名》水草交厝...生列傳》在某澤中。――《漢書·李廣蘇建傳》⑹又如：澤陂（池沼）；澤皋...
詳細釋義 古籍解釋 漢英互譯 -
瀨尿蝦
》：蝦生淡水者色青，生鹹水者色白，溪澗中出者殼厚氣腥，湖澤池沼中者殼薄肉滿，氣不腥，味佳，海中者色白肉粗，味殊劣。入藥以湖澤中者為第一。 《隨息居飲...
簡介 形態特徵 產地分布 經濟價值 營養價值 -
富貴蝦
生淡水者色青，生鹹水者色白，溪澗中出者殼厚氣腥，湖澤池沼中者殼薄肉滿，氣不腥，味佳，海中者色白肉粗，味殊劣。入藥以湖澤中者為第一。《隨息居飲食譜...
名稱介紹 形態特徵 產地分布 經濟價值 營養價值 -
蒼魮
。尾鰭分叉。體背灰綠色，體側及腹部銀白色。棲於江河、湖泊、池沼中...，頗似竹蓖，處處湖澤有之。冬間煮食味美，夏、秋微有土氣，味稍不及。” ...
鰟魮魚 【古籍考證】
