簡介
生物工程學院擁有輕工技術與工程、食品科學與工程兩個一級碩士點，生物化工一個二級碩士點和三個工程碩士點；發酵工程是湖北省優勢學科，食品科學是湖北省重點學科。設有生物工程、食品科學與工程、製藥工程、生物技術、生物科學五個本科專業,其中生物工程是湖北省品牌專業。當前現有全日制在校普教本專科學生及碩士研究生一千七百餘人。
發酵工程學科為湖北省首批重點學科，經國內同內專家驗收、評估認為處於華中地區領先地位。學院還擁有發酵工程教育部重點實驗室、工業微生物湖北省重點實驗室、湖北省食品發酵工程技術研究中心、湖北省中小企業共性技術——食品及微生物研發推廣中心、發酵工程湖北省工程實驗室5個省部級研發平台。
當前分別與美國北伊俐羅伊大學、英國威爾斯大學、香港大學、中科院武漢病毒所、華中科技大學、武漢大學、華中農業大學聯合培養博士生。學院始終以團隊建設作為學科建設龍頭來抓，當前以形成了生物質能源、微生物親水膠體、傳統發酵製品現代改造、發酵工藝代謝調控、現代農業加工技術、藥物製劑等穩定的研究團隊。
生物工程學院擁有7000㎡的教學科研大樓，設有生物能源研究所、中英共建湖北工業大學菲利普斯親水膠體研究中心、生物工程研究所、藥物及製劑研究所，配備有進口高檔分析儀器和生物反應器等設備,儀器設備總價值3500餘萬元。學院與廣濟藥業、安琪酵母、枝江酒業、稻花香酒業、白雲邊酒業、山東濰坊盛泰藥業、河南金丹數家企業共建教學科研及學生就業基地。
生物工程學院按照現有學科特點及發展需求，確定了“調整，發展，突破”的發展思路，重點圍繞發酵工程、食品科學、製藥工程三個領域開展研究工作。生物工程學院有較強的科研實力，2008年來，承擔國家級項目12項，省部級項目65項，獲得發明專利16項，三大檢索收錄論文90多篇，8項科研課題獲省湖北科學技術進步獎。
在各級主管部門及專家的支持下，經過多年的建設和發展，生物工程學院已呈現良好的發展態勢，核心競爭力不斷增強。
師資力量
學院擁有一支結構合理、水平較高的師資隊伍，現有教職工81人，其中，教師50人,實驗員13人。專任教師中，有教授23人，副教授23人，博士生導師7人，碩士生導師43人，38人具有博士學位；14位教師分別在美國、日本、加拿大、澳大利亞、英國、羅馬尼亞、波蘭等國學成歸來。學院有 6人享受省政府特殊津貼，5人入選為湖北省新世紀高層次人才工程。學院設有3個楚天學者崗位，6名“楚天學者”特聘教授、2名“楚天學子”、3名“百人計畫”人選 。
| 教授 | |||
| 李冬生 | 姜發堂 | 王金華 | 陳雄 |
| 張華山 | 湯亞傑 | 方亞鵬 | 周勝德 |
| 盧凡 | 蘇正定 | 陳茂彬 | 汪浩勇 |
| 蔡 俊 | 謝衛紅 | 吳周和 | 李小莉 |
| 馬 卓 | 姚曉玲 | 張迎慶 | 吳正奇 |
| 劉明星 | 方尚玲 | ||
| 副教授 | |||
| 袁江蘭 | 王常高 | 胡 征 | 糜志遠 |
| 汪江波 | 王偉平 | 李 衛 | 石勇 |
| 汪超 | 林建國 | 王志 | 倪學文 |
| 黃紅霞 | 鎮達 | 胡瑛 | 王永澤 |
| 楊波 | 鄧中洋 | 蘇江濤 | 方桂傑 |
領導介紹
調研員：劉平華 副研究員(負責高層次人才引進工作)
書 記：張華山 教授（主管黨建、組織、精神文明建設等工作）
院 長：姜發堂 教授(主持學院行政工作，學科建設及科研基地建設等工作)
副院長：王金華 教授(分管本科生教學、研究生教學等工作)
副院長：張家盛 （分管分析測試中心，實驗室建設與管理等工作）
副院長：陳 雄 教授（分管科研與產業工作、科研基地建設等工作）
副書記：任衛華 (分管學生思想政治教育管理、學生黨團組織建設等工作）
