簡介
5天的菌絲體有分枝,菌絲直徑0.5—0.8微米,不斷裂,未見橫隔。
某些分枝的末端加粗,形成分生孢子,變為球形,由一橫隔與親本菌絲分開。分生孢子直徑1.0—1.3微米,在短分枝末端單個生長,時常成簇叢。生孢子適溫35—37℃。在瓊脂培養基上菌落隆起、褶皺,時常不緊密地貼在基質上。幼年菌落淡黃色至紅橙色,隨培養基、pH和年齡而變化。時常10—15天后,發育成黑色生孢層,覆蓋部分或全部菌落。不形成可溶色素。在葡萄糖硝酸鹽瓊脂上時常可用石蕊測到酸,不產氣。只在菌落下面分解澱粉。在纖維素培養基上未觀察到生長和分解。研究的菌株中分解蛋白質的能力有程度上的不同,在蛋白腖肉湯內NH3的形成,某些株快,另一些株慢得多。明膠液化的程度隨株而異。在蛋白腖肉湯內不產生H2S。牛奶通常第三或第四天凝固並緩慢腖化;石蕊牛奶呈酸性反應。硝酸鹽還原成亞硝酸鹽。
盤點世界上的微生物(一)
微生物是包括細菌、病毒、真菌以及一些小型的原生動物、顯微藻類等在內的一大類生物群體,它個體微小,卻與人類生活關係密切。涵蓋了有益有害的眾多種類,廣泛涉及健康、食品、醫藥、工農業、環保等諸多領域。 |