港式仙骨排

港式仙骨排是一道菜名，選用富春江仔豬精排，經科學醃製加入多種味素藥料，經長時間醃製及特殊油、水處理，致精排酥嫩，氣味芳香。此菜，色澤紅亮，酥嫩濃香，食用時可加
糖、加醋或加鹽。此菜集中餐與新加坡菜之精華，令食客久食不厭，百吃不煩。