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清酒[日本清酒]
清酒 ,是以大米與天然礦泉水為原料,經過制曲、制酒母、最後釀造等工序,通過並行複合發酵,釀造出酒精度達18%左右的酒醪。之後加入石灰使其沉澱,經過壓榨制...
小常識 品牌一覽 -
日本清酒
日本清酒,是借鑑中國黃酒的釀造法而發展起來的日本國酒。 日本人常說,清酒是神的恩賜。 1000多年來,清酒一直是日本人最常喝的飲料。在大型的宴會上,結婚...
歷史進程 類型 特點 命名 新品 -
中國清酒
清酒色澤呈淡黃色或無色,清亮透明,芳香宜人,口味純正,綿柔爽口,其酸、甜、苦、澀、辣諸味諧調,酒精含量在12%-16%以上,含多種胺基酸、維生素,是營養...
簡介 起源 分類 與日本清酒的區別 -
清酒[中國清酒]
清酒是中國的一種酒,採用優質泉水和磁山谷粟釀造。清酒的名稱最早見於3000多年前我國的古代文獻《周禮》。其具有一定的食療作用。
清酒起源 營養分析 中國市場品類 -
清酒
日本清酒,是借鑑中國黃酒的釀造法而發展起來的日本國酒。日本人常說,清酒是上帝的恩賜。1000多年來,清酒一直是日本人最常喝的飲料。在大型的宴會上,結婚典...
簡介 起源 等級 飲用訣竅 分類 -
清酒[韓國清酒]
韓國清酒一般可分為“純米”和“本釀造”兩大類,酒精度皆介乎15至17度之間。
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日本清酒7
動之後,ri本清酒的質量zhujian ,ri本酒shan g的ri本清酒為“太pin
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日本清酒3
動之後,ri本清酒的質量zhujian ,ri本酒shan g的ri本清酒為“太pin
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韓國清酒
韓國清酒一般可分為“純米”和“本釀造”兩大類,酒精度皆介乎15至17度之間。