食材
主料
300g白鰱魚
配料
適量油
適量鹽
適量料酒
適量蔥絲
適量薑絲
適量花椒
適量胡椒粉
製作步驟
1
白鰱魚一尾洗乾淨,從中間破開。放在盤中。
2
加入鹽
3
加入料酒
4
蔥絲薑絲
5
胡椒粉,這個多放點
6
放鍋中蒸熟即可食用
小貼士
這個菜一定要放入胡椒粉,有很強的去腥做用,而且開鍋後18分鐘就好了不要時間長了。
清蒸白鰱魚是一道美食,主要食材是白鰱魚。
300g白鰱魚
適量油
適量鹽
適量料酒
適量蔥絲
適量薑絲
適量花椒
適量胡椒粉
1
白鰱魚一尾洗乾淨,從中間破開。放在盤中。
2
加入鹽
3
加入料酒
4
蔥絲薑絲
5
胡椒粉,這個多放點
6
放鍋中蒸熟即可食用
這個菜一定要放入胡椒粉,有很強的去腥做用,而且開鍋後18分鐘就好了不要時間長了。
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