清蒸白鰱魚

清蒸白鰱魚

清蒸白鰱魚是一道美食,主要食材是白鰱魚。

基本信息

食材

主料

300g白鰱魚

配料

適量油

適量鹽

適量料酒

適量蔥絲

適量薑絲

適量花椒

適量胡椒粉

製作步驟

1

白鰱魚一尾洗乾淨,從中間破開。放在盤中。

2

加入鹽

3

加入料酒

4

蔥絲薑絲

5

胡椒粉,這個多放點

6

放鍋中蒸熟即可食用

小貼士

這個菜一定要放入胡椒粉,有很強的去腥做用,而且開鍋後18分鐘就好了不要時間長了。

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