基本信息
作 者： 陰金香 編
出 版 社： 清華大學出版社
ISBN： 9787302228936
出版時間： 2010-08-01
版 次： 1
頁 數： 391
裝 幀： 平裝
開 本： 16開
所屬分類： 圖書>教材教輔>大學教材教輔
內容簡介
《清華大學化學類教材：基礎有機化學實驗》為清華大學教材。全書共分7章，主要內容包括有機化學實驗基本知識與方法；有機化合物物理常數測定，以及紅外、核磁、質譜等常用的結構鑑定方法；有機化合物分離提純方法與技術；基本操作實驗、有機化合物的製備與合成實驗及有機化合物性質與官能團測試實驗，共選擇了116個實驗。實驗分成了不同的層次和類型，由淺人深，循序漸進，便於使用者學習和教師安排。並介紹了常用有機溶劑的純化與乾燥方法。 《清華大學化學類教材：基礎有機化學實驗》可作為高等院校理工科類化學及相關專業的教材和參考書，也可供相關專業科研人員使用和參考。
圖書目錄
第1章 有機化學實驗基本知識與方法
1.1 有機化學實驗必備知識
1.1.1 實驗室規則
1.1.2 實驗室安全
1.1.3 實驗報告的書寫方法
1.1.4 常用數據的查找、文獻檢索與網路資源
1.2 有機化學實驗中常用儀器和設備
1.2.1 常用玻璃儀器及工具
1.2.2 常用反應裝置
1.2.3 儀器的選擇、搭裝與拆卸
1.2.4 玻璃儀器的清洗與乾燥
1.2.5 簡單玻璃用品的製作及與塞子的連線
1.2.6 常用電器設備
1.2.7 其他設備
1.3 反應實施方法
1.3.1 加熱
1.3.2 冷卻
1.3.3 微波
第2章 有機化合物物理常數測定及結構鑑定
2.1 有機化合物物理常數測定
2.1.1 熔點及其測定
2.1.2 沸點及其測定
2.1.3 溫度計的校正
2.1.4 折射率及其測定
2.1.5 旋光度及其測定
2.2 有機化合物的結構鑑定
2.2.1 概述
2.2.2 紅外光譜
2.2.3 核磁共振
2.2.4 質譜法
第3章 有機化合物分離提純方法與技術
3.1 蒸餾與分餾
3.1.1 雙組分溶液的氣液相平衡
3.1.2 常壓蒸餾
3.1.3 簡單分餾
3.1.4 減壓蒸餾
3.1.5 恆沸蒸餾
3.1.6 水蒸氣蒸餾
3.2 萃取
3.2.1 液液萃取
3.2.2 固液萃取
3.3 乾操
3.3.1 液體乾燥
3.3.2 固體乾燥
3.3.3 氣體乾燥
3.4 重結晶
3.5 升華
3.6 色譜分離技術
3.6.1 色譜分離技術的發展與原理
3.6.2 柱色譜
3.6.3 薄層色譜
3.6.4 紙色譜
3.6.5 氣相色譜
3.6.6 高壓液相色譜
第4章 基本操作實驗
4.1 常壓蒸餾與分餾、常量法測沸點和折射率
實驗1 常壓蒸餾及常量法測沸點
實驗2 簡單分餾
實驗3 折射率的測定
4.2 減壓蒸餾
實驗4 減壓蒸餾乙二醇（半微量法）
實驗5 減壓蒸餾乙醯乙酸乙酯（微量法）
4.3 水蒸氣蒸餾
實驗6 粗萘的水蒸氣蒸餾
實驗7 苯胺的水蒸氣蒸餾
4.4 重結晶及熔點測定
實驗8 呋喃甲酸粗品的重結晶（微量法）
實驗9 對氨基苯甲酸粗品的重結晶（常量法）
實驗10 粗萘的混合溶劑重結晶
實驗11 顯微熔點儀熔點測定法
實驗12 毛細管熔點測定法
4.5 萃取分離
實驗13 分離苯甲酸和萘的混合物
實驗14 三組分混合物的分離（設計性實驗）
實驗15 連續萃取法提取咖啡因（固液萃取法）
4.6 升華
實驗16 升華提純咖啡因
4.7 色譜分離
實驗17 薄層色譜分離綠色植物中的色素
實驗18 柱色譜分離鹼性品紅與酸性品紅
實驗19 去痛片組分的分離（設計性實驗）
第5章 有機化合物的製備與合成實驗
5.1 基本合成實驗
5.1.1 鹵代烴的製備與合成
實驗20 正溴丁烷的合成
實驗21 溴乙烷的合成
實驗22 2-氯丁烷的合成
5.1.2 格氏反應
實驗23 2-甲基-2-己醇的合成
實驗24 3-己醇的合成
實驗25 2-甲基丁酸的合成
5.1.3 付氏反應
實驗26 苯乙酮的合成
實驗27 二苯甲酮的合成
實驗28 2-丙基對二甲苯的合成
5.1.4 羧酸及其衍生物的製備
實驗29 戊酸的合成
實驗30 3-噻吩甲酸的合成
實驗31 肉桂酸的合成
實驗32 乙酸正丁酯的合成
實驗33 苯甲酸乙酯的合成
實驗34 乙醯水楊酸的合成
實驗35 苯甲酸丁酯的合成
實驗36 鄰氯苯甲醯氯的合成
實驗37 對乙醯氨基苯磺醯氯的合成
實驗38 DL-10-樟腦磺醯氯的合成
實驗39 乙醯苯胺的合成
實驗40 己內醯胺的合成
5.1.5 醚的製備與合成
實驗41 正丁醚的合成
第6章 有機化合物性質與官能團測試實驗
第7章 常用有機溶劑的純化與乾燥
附錄
主要參考文獻
