清燉黑河魚

清燉黑河魚介紹：
原料：黑河草魚500克（其他魚也可以）。
輔料：蔥、姜、蒜、精鹽、醋、料酒、食用油，當地獨特的水質。
特點：此菜魚肉潔白，質地軟嫩，湯味鮮美，極具地方風味。