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蒜茸蒸茄子
蒜茸蒸茄子是一道以茄子、大蒜、味素、鹽、白砂糖、香油為原料的菜餚。具有止血調理延緩衰老調理清熱解毒調理健脾開胃調理等功效。
製作工藝 菜品口感 食譜營養 食譜相剋 蒜茸蒸茄子所含營養素 -
團餐食譜1234
·孜然土豆塊 /040白菜燉粉條 /041黃豆燉茄子·蘿蔔燉粉條· 酸菜... /047醬燜茄子·土豆燜油豆·油燜茄子 /048蝦醬燒冬瓜·鹹魚雞粒...尖椒燒茄塊 /052豐收茄子·海帶燒南瓜· 蚝油燒冬瓜 /053番茄醬燒...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介 -
新編南北風味菜譜500種
腱子辣椒牛肉塊麻辣牛肉清燉牛肉炸牛肋炸黃羊肉京燒羊肉家常羊肉麻辣羊肚絲粉...蛋類冬瓜雞叉燒全雞雞丁圓子德州扒雞清燉冬蟲夏草雞柴把雞棒棒雞絲布袋雞熏雞...布袋鴨烤全鴨生煨鴨塊芥藍菜炒烤鴨片清燉鴨掌穿心鴨翼上海炒鴨肝軟炸鴨脯桃仁炸...
作品目錄 -
保健湯菜大全
42.蘑菇燴兔絲43.清燉熊掌44.參芪熊掌45.熊掌燉熊筋46.清燉黑熊...52.清燉靈貓肉53.蟲草燉豹狸54.拆燴果子狸55.黃芪蟲草燉山甲56.當歸獐肉57.清燉麝肉58.黨參麂肉59.清燉黃羊肉60.黨參黃羊肉湯...
內容介紹 作品目錄 -
兒童青少年營養食譜8000例
蒸嫩丸子|蒜蓉蒸茄子 香菇扁豆絲|豉汁腐竹 可樂排骨|蚝油甜豆牛肉 雙色蝦仁|油燜花菇 韭菜炒蛋|香乾燒芹菜 茄子蒸魚片... 枸杞子蒸豬肝|辣椒芋絲 清炒蘆筍|錫紙烤香芋 蒜香茄子|南乳...
基本信息 內容簡介 目錄 -
家常菜精選1288例2
菊花茄子/魚香茄子/雪筍炒蠶豆 20 薺菜冬筍/炒竹筍/乾煸鮮筍...苦瓜/雙味苦瓜 137 蒜蓉茄泥/白玉苦瓜/涼拌茄子 138 芋泥...肚湯/清燉牛肉湯/清燉銀耳牛肉湯 164 魚鯗蛤蜊雞湯/歸杞燉鱉湯...
圖書信息 內容簡介 目錄 -
名廚巧做家常營養菜餚500種
蘿蔔肉67.茄汁紅根牛肉68.葵花肉69.清燉酥肉70....炸黃瓜盒茄子為主料的菜餚茄子簡介136.珊瑚茄子137.豆鼓炒茄子138.豆瓣燒茄子139.蚝油燒茄子140.口蘑...
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蘇菜風味家常菜
酸甜肉櫻桃肉百花酒燜肉干菜燒肉金陵丸子氣鍋滑嫩圓子清燉蟹子獅子頭糟扣肉香...清燉牛鞭扒燒牛筋雞汁牛筋辣味燒羊肉羊糕砂鍋狗肉三、蛋禽類炸紙包雞蝴蝶香...山雞豆苗山雞片清燉狼山雞山雞?網油野雞燉家野麻花野鴨全蒸燒野鴨出骨扒野鴨...
作品目錄 -
精選美味營養燙煲
瘦肉湯肉筍百葉湯栗子燉豬肉豆腐圓子湯肉片燉茄子椒香豬肉湯燉金陵肉丸清燉豬蹄棗...湯、百葉燉肉湯、豬肉藕片湯、肉燉香茄子、豆腐丸子湯、菜心燉肉圓、冬粉豬肉丸冬瓜燉雞湯、白肉燉嫩雞、沙鍋燉嫩雞、清燉酥雞湯、雞丁燒腐竹、歸芪燉烏雞...
內容簡介 目錄 -
新編家常好菜1100樣
絲 三絲魚皮 鮮汁拌五丁 013/蒜泥茄子 熗拌刺老芽...鴨片 紅棗燜茄子 038/醋炒土豆絲 火爆雙脆 肉皮炒豆芽...乾 紅燜肉炒茄子乾 058/大蒜燒肚條 水豆腐醮魚醬...
圖書信息 目錄
