清炒香菇上海青

清炒香菇上海青是一款由上海青、香菇等原料製成的菜品。

食材明細

主料

上海青、香菇

輔料

鹽、味素

做法

1香菇用水泡軟待用。

2上海青。

3洗淨切段。

4鍋里放油燒熱，下入香菇炒香。

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5將上海青倒入鍋內翻炒 （火大）。

6炒至斷生，加入鹽、味素準備起鍋。

7裝盤上桌。