清炒藕帶

清炒藕帶是一道菜品，主料為藕帶。

食材

主料

400g藕帶

配料

適量油

適量鹽

適量蒜頭

適量紅椒

製作步驟

清炒藕帶

1、將新鮮藕帶切滾刀塊備用；2、將紅椒切塊備用；3、油鍋內加蒜煸香後加入紅椒炒至斷生；4、加入藕帶；5、一起翻炒均勻；6、加入適量鹽調味即可。

小貼士

切滾刀更容易入味，這樣做的藕帶入味快而均勻。