清炒杏鮑菇丁

用料

材料	用量
杏鮑菇	一根
培根肉	四片
黃瓜	半根
胡蘿蔔	三分之一根
蚝油	一點
油	一勺
雞精	少許
糖	少許

做法

1. 杏鮑菇切丁焯水備用

2. 配菜全部切丁

3. 鍋中放油、加入培根丁炒熟後再放入焯好的杏鮑菇丁

4. 鍋中加入蚝油後放入配菜丁翻炒

5. 加入雞精、糖後，即可出鍋