食材明細
嫩南瓜
蔥
油
鹽
胡椒粉
雞精
做法
1.嫩南瓜切好,蔥切段。
2.鍋放油燒熱,將蔥段爆香。
3.下入嫩南瓜翻炒。
4.炒至軟身後加胡椒粉、鹽、雞精調味即可。
清炒嫩南瓜,主料為嫩南瓜、蔥。
嫩南瓜
蔥
油
鹽
胡椒粉
雞精
1.嫩南瓜切好,蔥切段。
2.鍋放油燒熱,將蔥段爆香。
3.下入嫩南瓜翻炒。
4.炒至軟身後加胡椒粉、鹽、雞精調味即可。
清嫩脆炒南瓜絲是一款美味菜譜,主要原料有嫩南瓜等。
原料 做法炒南瓜的做法是湯粥菜譜之一,以南瓜為製作主料,炒南瓜的做法的烹飪技巧以煮菜為主,口味屬於甜味。南瓜不僅有較高的食用價值,而且有著不可忽視的食療作用。
菜品特色 做法 營養價值清炒南瓜絲是一道美味食譜,主要原料有嫩南瓜一個、蔥、鹽、花椒。炒鍋燒熱,加入少量油,先下幾顆花椒炸出香味,加入蔥花炒香。下南瓜絲翻炒,加鹽調味,愛吃辣也...
原料 做法 另一做法南瓜(學名:Cucurbita moschata(Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret)葫蘆科南瓜屬的一個種,一年生蔓生草本植物...
形態特徵 生長習性 地理分布 主要品類 栽培技術蛋黃炒南瓜是指用鹹蛋黃和南瓜為主要材料炒制而成的一道菜餚。南瓜又稱金瓜,是一種常見的瓜菜,性溫,味甘無毒,潤肺益氣,化痰排濃,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰...
所需食材 製作方法 食用須知南瓜花亦蔬亦藥。它清利濕熱、消腫散瘀、抗癌防癌、治療黃疸、痢疾、咳嗽、癰疽輔助作用及結膜炎、乳腺炎等諸多炎症輔助作用,且常作強身保健食品。實踐證明,其花...
植物原形態 基本介紹 藥用價值 營養價值 美食金瓜,是南瓜的俗稱,浙南、福建、台灣民間稱南瓜為金瓜。(學名:Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex P...
簡介 園藝植物 栽培要點 蔬菜 新品種一道普通的家常菜,以羊肉為主料,竹筍和雞蛋為輔料。是冬季防寒溫補的美味之一;羊肉性溫味甘,既可食補,又可食療,為優良的強壯祛疾食品,有益氣補虛,溫中暖下...
原料 製作工藝 菜品口感 食譜營養 食譜相剋