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日本料理
。和食以清淡著稱，烹調時儘量保持材料本身的原味。在日本料理的製作上，要求...、中盤、小菜、燉品、年糕小豆湯和水果。小菜又分為五菜、七菜、九菜，以七菜居多。一開始就先把小菜全部放在桌子上，邊吃邊將魚翅清湯及其他菜餚擺上桌...
基本簡介 起源 分類 烹調特色 特點 -
日料
食以清淡著稱，烹調時儘量保持材料本身的原味。 在日本料理的製作上，要求...蔬菜為主,具有口感清淡、加工精細、色澤鮮艷、少油膩等特點。吃日本料理...、食主料，味鮮帶鹹，有時稍帶甜酸和辣味。清淡、不油膩、精緻、營養、著重...
料理簡介 烹調特色 料理特點 菜系分類 料理吃法 -
吾淑吾食
，飲食過於清淡，反而令本人胃口不佳。營養不均，身體又怎樣修補死去細胞...式，Gigi姐有甚麽新「煮」意令平凡的家常小菜更添美味？壓軸甜品...可有甚么建議？烤麩是常見的素菜食材，也是上海人常家小菜，炮製得宜口感綿軟...
基本信息 簡介 分集劇情 -
料理
(Otumami) 日本料理的小菜類，以清淡開胃為主，大致可分為漬物...、特色。 日本料理特色：清淡、不油膩、精緻、營養、著重視覺、味覺與器皿之...）以及醃漬小菜等等。 （三）壽 司：包含平常常風的手卷、握壽司，花壽司...
漢語詞語 飲食名詞 -
日本菜
蒸煮法做出來的菜很可口，如湯豆腐、蔬菜類的菜。關西料理的特點是口味清淡...拌菜。22. 酸藕 用藕醃製的一種帶酸甜味的小菜。23. 菊花蘿蔔 用白蘿蔔製作的一種形似菊花的小菜。24. 綠花菜 跟普通菜花一樣，綠色...
分類 名詞解釋 發展歷史 特色 特徵 -
綜合壽司
。 日本料理常見的選單—小菜類(Otumami) 日本料理的小菜類，以清淡開胃為主，大致可分為漬物(Tsukemono)與涼拌小菜(Sumono)及沙拉...）、清蒸（蒸物）、湯類（吸物）以及醃漬小菜等等。 （三）壽 司：包含平常常風...
【原料/調料】 【製作流程】 壽司的做法 飯糰式 -
愛回家[2012 TVB電視劇]
劇情簡介在香港這商業社會，物質掛帥，職場打拚的“上班族”，被逼追趕潮流，換手機、換手袋、換車換樓、換身份、換朋友，棄捨天天有！舊...
劇情簡介 角色介紹 職員表 演員表 分集劇情 -
愛·回家[2012年香港TVB處境喜劇]
劇情簡介 愛·回家 在香港這商業社會，物質掛帥，職場打拚的“上班族”，被逼追趕潮流，換手機、換手袋、換車換樓、換身份、換朋友，棄...
劇情簡介 角色介紹 職員表 演員表 分集劇情 -
愛回家
劇情簡介在香港這商業社會，物質掛帥，職場打拚的“上班族”，被逼追趕潮流，換手機、換手袋、換車換樓、換身份、換朋友，棄捨天天有！舊...
劇情簡介 角色介紹 職員表 演員表 分集劇情
