清涼豆茶

菜系及功效：感冒食譜 清熱解毒。 赤砂糖：赤砂糖與生雞蛋、皮蛋同食會中毒。

菜系及功效：感冒食譜 清熱解毒食譜
口味：原本味 工藝：煮

製作材料

主料：綠豆60克,茶葉18克
輔料：赤砂糖20克

製作方法

將茶葉用紗布包好，再將綠豆搗碎，加水500毫升，煎成200毫升湯汁，入紅糖調味。

健康提示

清熱解毒。適用於夏季流感冒。

食物相剋

茶葉：茶葉不宜和人參、西洋參一起食用，會影響藥效。
赤砂糖：赤砂糖與生雞蛋、皮蛋同食會中毒。