淺水池塘主養淡水白鯧技術

主養淡水白鯧的池塘應以投餵配合顆粒飼料為主。 在養殖中、後期，魚長大，池塘貯魚多，夜間池魚容易浮頭。 2.在養殖期間嚴防淡水白鯧發生浮頭。

在現有池塘中，淺水池塘仍占有很大比重。這類池塘水淺，排灌不配套，有的是季節性泛濫成塘，養殖傳統魚類，產魚少，效益很低。為了探討這類池塘增產、增收、增效的途徑，1993～1994年連續二年，我們在三個面積計9.7畝、最大水深1.米的池塘中進行了“淺水池塘主養淡水白鯧試驗”，在無增氧設施的情況下，取得了令人滿意的效果：1994年平均畝產227公斤，白鯧最大個體0.9公斤，最小個體0.45公斤，平均個體0.7公斤，畝產值2750元，畝利潤1525元。近二年來將該技術在全縣推廣，取得了較好的經濟效益和社會效益。現將其主要技術措施介紹如下。
一、池塘條件
面積從數十平方米到幾十畝、水深0.8米以上均可養殖。季節性泛塘只要六月初至九月底能存住水即可養殖。由於淡水白鯧易於起捕，無需考慮池底狀況。
魚种放養前10天至15天，每畝用生石灰100～150公斤排水清塘或畝用生石灰300～350公斤帶水清塘，徹底殺滅池水病菌、寄生蟲及野雜魚類。
二、魚种放養
1.放養時間。由於淡水白鯧不耐低溫，因此水溫必須穩定在18℃以上時才能放養。長江以北地區一般5月下旬至6月上旬放養較適宜。
2.放養規格。淡水白鯧在北方地區需利用熱源保種越冬，因此魚種價格較貴。為了降低生產成本，無需投放較大規格的魚種。根據幾年來的養殖實踐，我們認為，白鯧投放尾重30～35克的魚種較為適宜。至於配養鰱的規格必須在尾重50克以上。
3.放養密度及搭配比例。由於池塘水淺，不可搭配過多品種，一般只配養鰱即可，既充分利用了池中的餌料生物，又降低了池水的肥度。每畝放養400尾，其中白鯧350尾，鰱50尾。在有增氧設施的池塘，可加大放養量，達到每畝800～1000尾。
三、飼養管理
1.投餵。主養淡水白鯧的池塘應以投餵配合顆粒飼料為主。
(1)飼料：淡水白鯧成魚養殖飼料中粗蛋白含量一般為26%。其飼料配方為：魚粉15%、豆餅20%、棉籽餅10%、麩皮53%、磷酸二氫鈣為主體的混合鹽2%。另添加5%的下腳面作為粘合劑。用飼料機擠壓成型。餵100克以下的魚，加工的顆粒飼料粒徑為3毫米，餵100克以上的，顆粒飼料粒徑為4～5毫米。
(2)投餵方法及日投飼量：投餵實行科學的“四定”。魚種入池第二天即開始投餌馴化。開始時投飼全池撒到，以後每天逐漸縮小投餌範圍，至一星期左右將魚群引到一處，此處作為投餌場。面積大的池塘可設兩處投餌場。馴化期間，每次投餌前敲打食桶等給以聲響，讓魚形成條件反射，以後投餵時聽到聲響即群游到此覓食。投餌採用手撒法，採取“慢、快、慢”的方式，即開始時，魚來的少，撒餌慢些、少些；等到大部分魚引來時，再快撒、多撒；到多數魚吃飽時再慢撒、少撒。每次投餌時間約20～30分鐘。6月份，日投餌三次，每天投餌量為池魚總重量的7%；7、8月份，日投餌四次，每天投餵量為池魚總重量的7%～8%；9月中上旬，日投餌3次，每天投餌量為池魚總重量的5%；9月下旬，日投餌二次，每天投餌量為池魚總重量的3%，10月上旬日投餌一次，每天投餌量為池魚總重量的2%。一般每20天測定池魚生長情況，正確估算池魚重量，以便調整日投餌量。每次具體投餵多少，還應根據池魚攝食情況而定，一般情況下，約有80%的魚吃飽遊走即可停餵。
2.調節水質：調節池塘水質包括增氧和注排水兩部分。
在養殖中、後期，魚長大，池塘貯魚多，夜間池魚容易浮頭。有條件的要設定增氧機，適時開機增氧，一般做到“三開”、“兩不開”。即晴天時中午開機1小時；陰天時次日清晨2～4時開機，直到解除浮頭；陰雨連綿有嚴重浮頭危險時，要在浮頭之前開機，直到不浮頭為止。在一般情況下傍晚不要開機；陰雨天白天不要開機，而將有限的開機時間按排在夜間。沒有增氧設施的池塘，發生嚴重浮頭時，可以開動噴灌機抽原池水噴灑解救。
由於投餵顆粒飼料，池水很肥，為了促進魚的快速生長，有水源的池塘，要適時排注水，養殖前期20～30天排注一次，後期15天一次，每次排、注水40～50厘米。
3.防治魚病。
在魚种放養初期，由於魚種在拉網、運輸過程中易受傷，加之水溫低，淡水白鯧易患白皮病，造成死亡，因此應注意預防工作。一是魚種入池前用2ppm濃度的痢特靈液浸洗20～30分鐘。二是魚種下塘後用0.2ppm濃度的痢特靈全池潑灑，連潑3天。如果發生了白皮病可按後種方法治療。
四、注意事項
1.淡水白鯧鱗細小，易脫落，在魚種拉網、運輸、稱量等過程中，操作謹慎細心，避免魚體受傷。
2.在養殖期間嚴防淡水白鯧發生浮頭。幾年來我們發現，雖然淡水白鯧耐低氧能力強，但是夜間如果發生一次嚴重浮頭，白天池魚食慾就不旺；連續幾天夜間發生即使是一般性浮頭，2～3天內大部分魚亦不吃食；如果夜間經常浮頭，則全部池魚不攝食。池魚食慾不好，則直接影響了生長。因此，儘量避免淡水白鯧發生浮頭。有效方法是池中設定增氧機
3.淡水白鯧對有機磷農藥特別敏感。因此在防治魚病時選藥要慎重；在養殖水域內不要洗涮含有機磷藥液的器械及器皿，以免池魚中毒死亡。 （本文已被瀏覽 1319 次）