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香菇油菜
香菇油菜是江蘇地區漢族傳統名菜，屬於淮揚菜系。香菇油菜是以香菇和油菜為主要食材的家常菜，色香味俱全，營養價值豐富，容易上手。先去掉油菜的老葉和根部，用水...
做法介紹 營養價值 食用指南 -
油菜高產優質栽培技術問答
105.油菜菌核病是怎樣發生的？ 108.油菜霜霉病是怎樣發生的？ 109.油菜黑脛病是怎樣發生的？
作品目錄 -
油菜栽培
油菜（甘藍型油菜）主要在冬季栽培，不與其他油料作物爭地，同時還具有廣泛的生產適應性。油菜可在不同的氣候帶實行春播和秋播，與各種作物輪作換茬，間作套種，在...
油菜的栽培技術 施肥原則 施肥技術 移栽技術 -
雙低油菜
雙低油菜是指菜油中芥酸含量低於3%，菜餅中硫代葡萄糖甙含量低於30微摩爾/克餅的油菜品種。菜籽油中主要脂肪酸包括油酸、亞油酸、亞麻酸和芥酸等。雙低油菜中...
概念 優點 特點 栽培技術 意義 -
春油菜
春油菜是指春季播種、秋季收穫的一年生油菜。但在春寒地區，需要遲至5月才能播種，早熟品種可在7月收穫。主要分布於油菜不能安全越冬的高寒地區，或前作物收穫過...
作物簡介 栽培技術 播種方法 科學施肥 化學除草 -
油菜良種及高產技術問答
41.春油菜有哪些特點？ 44.怎樣種好雜交油菜？ 56.怎樣進行油菜的提純復壯？
內容介紹 作品目錄 -
香腸油菜
香腸油菜，原料：油菜、廣式香腸。調料：植物油、味素、鹽、料酒、湯。做法：1、油菜取心擇洗淨後切成寸段。香腸切成斜片。2、鍋上火入油，旺火油熱下入香腸湧出...
原料 做法 特點 -
大腸油菜
大腸油菜是一款美味食譜，主要原料是油菜、廣式大腸、味素等，這道菜製作簡單、營養豐富，鮮香可口。
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油菜粥
油菜粥製作簡單，營養豐富，口感良好。小油菜中含有豐富的鈣、鐵、維生素C和胡蘿蔔素等，而且小油菜的含鈣量在綠葉蔬菜中可是占據榜首的。大米中含有脂肪、優質蛋...
製作材料 做法 小訣竅 功 效 -
油菜機械化生產技術
較好的油菜品種。對於直播油菜，儘可能選擇耐遲播，春天早發能力強的品種。三熟制地區應選擇生育期較短的油菜品種。2.種子處理精量播種地區，必須選用...一代90%左右），淨度不低於97%，發芽率90%以上。播種前，應曬種...
播前準備 栽培 田間管理 收穫 菜籽處理與保存
