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淡水風情
淡水地處淡水河出海口，為北台灣開發史上的一處重要聚落。這裡原是凱達格蘭人的世居地，17世紀時，漢人逐漸移入開墾，並歷經西班牙、荷蘭、英國、日本等國占領統...
簡介 樂在景區 地方交通 地方住宿 地方美食 -
魚丸[食品]
魚丸又稱“魚包肉”，用鰻魚、鯊魚或者淡水魚剁蓉，加甘薯粉(澱粉)攪拌均勻，再包以豬瘦肉或蝦等餡製成的丸狀食物，富有沿海特色風味小吃之一。並且魚丸是福州、...
分類 營養成分 生產製作 食用指南 主要功效 -
清湯鮑魚丸
這是一道用罐頭鮑魚做成的一道滋補湯菜，期間罐頭鮑魚省去了水發鮑魚的麻煩，也可以直接食用，如果配以各種肉類和蔬菜，是餐桌上不可多得的美食。把鮑魚切為2×2...
美食材料 食材介紹 製作流程 營養分析 食療作用 -
七鮮魚丸
《七鮮魚丸》是烏龍院名家劇場系列之一共上下兩冊。2003年09月在北方婦女兒童出版社出版。
基本信息 內容簡介 作者簡介 創作背景 烏龍院七鮮魚丸（小吃） -
台灣魚丸
台灣魚丸口感好，色澤潔白玲瓏晶亮，質嫩滑潤清脆，富有彈性，味道鮮美，具有特殊的海鮮風味。其中以有餡的魚丸口味最佳，即包心魚丸；實心魚丸口味也不錯。台灣魚...
製作方法 魚丸分類 菜系 -
淡水老街
台灣淡水最擾攘的一條街，乃是集美食、小吃、老街為一身的中正路，近年來更因不少古董店及民藝品店進駐，也營造出民俗色彩與懷舊風味。 淡水河畔，是美麗的代名詞...
簡介 特色小吃 -
達濠魚丸
達濠魚丸，廣東省汕頭市濠江區特產，國家地理標誌產品。 達濠魚丸色澤呈白色或灰白色，形態呈圓球狀，形態完整、均勻，組織結構緊密，富有彈性，滋味、氣味魚香濃...
產品特點 歷史淵源 產地環境 生產情況 產品榮譽 -
《煲仔魚丸》
廣東家常風味菜，廣東人喜食魚丸，以淡水 臘腸，髮菜，冬粉，雞清湯 熱，魚肉擠成魚丸下鍋，煮熟後撈出。
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潮汕大魚丸
潮汕大魚丸為中華名小吃,歷史悠久,蠻聲中外,有口皆碑.其魚丸入口,外脆內軟,鮮味溢頰,熱香透心.堪稱潮汕美食一絕。
主 料 做 法 特 點 -
淡水腳踏車道
淡水腳踏車道位於淡水捷運線淡水站至紅樹林站之間，淡水腳踏車道長約2.5公里，淡水腳踏車道是可以雙向騎行的，然而多數的腳踏車騎士喜歡自紅樹林行向淡水的方向，...
簡介 景色
