內容介紹
內 容 提 要本書由北京市水產總公司具有豐富養魚經驗的專家編著。主要
內容包括：鰱魚、鱅魚、草魚、鯉魚、鯽魚、青魚、鱅魚、魴魚、鱖魚等主
要養殖魚類的生物學知識、生活習性及水環境條件對其生長的影響，
養魚肥料的種類、性能、施用方法及注意事項，養魚飼料的種類、營養
成分、性能、配方、投餵技術及注意事項，主要養殖魚類的人工繁殖技
術，魚苗、魚種的培育、飼養及管理，主要養殖食用成魚的放養、高產
混養與密養及套養技術以及飼養管理注意事項。
作品目錄
目 錄第一章 池塘養魚的生物學知識
第一節 養殖魚類的主要器官及其功能
一、魚體外部各部位的區分
二、魚體外部器官及其功能
三、魚體內部的主要器官及其功能
第二節 主要養殖魚類及其生活習性
一、鰱魚
二、鱅魚
三、草魚
四、鯉魚
五、鯽魚
六、鯿魚和魴魚
七、青魚
八、細鱗斜頜鯝
九、羅非魚
十、鱖魚
第三節 養殖魚類與環境因素的關係
一、池水的物理因素
二、池水的化學因素
三、池水的生物因素
第二章 池塘施肥和養魚飼料
第一節 池塘施肥
一、施肥的作用
二、肥料的種類、特點及施用
三、有機肥料和無機肥料配合使用
第二節 養魚飼料
一、飼料在養魚生產中的作用
二、飼料的營養成分及其生理功能
三、飼料營養價值的評定
四、飼料的種類、特點及使用
第三章 主要養殖魚類的人工繁殖
第一節 魚類人工繁殖的一般生物學知識
一、魚類的性腺發育
二、影響性腺發育的生態條件
第二節 草、鰱、鱅魚的人工繁殖
一、親魚的來源、選留標準及雌雄鑑別
二、親魚培育
三、催情產卵與授精
四、孵化
第三節 鯉、鯽魚的人工繁殖
一、鯉魚的人工繁殖
二、異育銀鯽的人工繁殖
第四節 魴魚的人工繁殖
一、親魚的選擇
二、親魚的培育
三、催產與孵化
四、魚苗下塘及運輸
第四章 魚苗、魚種的培育
第一節 魚苗、魚種的生物學
一、食性的變化
二、生長
三、魚苗在塘中的分布和對水質的要求
四、魚苗體質強弱的鑑別
第二節 魚苗到夏花魚種的飼養
一、苗、種池的選擇及清整
二、施基肥
三、魚苗放養
四、魚苗的飼養管理
五、夏花出塘
六、夏花魚種的品種及體質優劣鑑別
第三節1齡魚種的飼養
一、夏花魚種的放養
二、飼養管理
三、出塘
第四節2齡魚種的飼養
一、放養
二、飼養管理
三、成魚池套養2齡魚種
第五節 魚種安全越冬
一、魚種越冬死亡的原因和安全越冬措施
二、魚種越冬期的補氧方法
第五章 食用魚的飼養
第一節 池塘條件和池塘改造
一、池塘條件
二、池塘改造
三、清整池塘
第二節 魚种放養
一、魚種來源及魚池安排
二、魚種規格
三、養魚周期
四、魚種體質
五、魚种放養時間
第三節 混養與密養
一、混養
二、密養
第四節 輪捕輪放與套養魚種
一、輪捕輪放的意義
二、輪捕輪放的對象和方法
三、套養魚種
第五節 飼養管理
一、施肥
二、投飼
三、水質管理
四、經常巡塘，防止魚類浮頭、泛塘
五、合理使用增氧機
六、定期檢查魚體，記好池塘日記
七、越冬管理
