淇河酒運用現代生物工程技術科學勾調,整個工藝流程嚴格按照ISO9001國際質量標準生產。公司還引進先進的包裝生產線,生產、灌裝全部實現自動化,技術人員隨機抽樣進行質量檢測,產品質量合格率達100%。
為了保證產品質量,公司在原料上嚴把質量關,全部採用純淨水源和優質高粱為原料。每年秋季採購高粱原料時,都是原料產地的負責人先把樣品送來,經過公司質檢部門嚴格檢驗,確定合格後才開始訂購。收購時,公司也會先派專門的技術人員到現場檢驗,每一環節都不放過,有一點與樣品不符就馬上退回去。原料運回廠里後,入庫時還要再進行一次檢驗,防患於未然。
在質量上更是嚴格要求,採用微機勾兌、氣相色譜分析的方式,測量酒水中各項微量元素的含量。每批產品出廠時,合格率都是100%。正是由於層層把關,才釀製出了“窖香濃郁、甘洌純淨、綿甜可口、回味悠長”的淇河酒。
淇河酒屬濃香型麯酒。常言道:“千年老窖萬年糟。”淇河酒業有限公司老窖窖泥中含有決定濃香型白酒主體香型成分的菌種。淇河酒產地的氣候、土壤十分適合釀酒。酒廠窖齡越長,含微生物越多,酒糟發酵越好,釀出的酒也就越香。該公司釀酒用水取自純淨水源,選用優質高粱為原料,發酵蒸餾工藝考究。為創精品酒,該公司走訪民間釀酒世家,廣采傳統制曲經驗,繼承古代造酒精華,走山東、赴四川,訪名酒企業,取名家之精藝,創“淇河”之新風。經過反覆研究試驗,公司沿用老窖泥池發酵把傳統釀造方法與現代科學釀酒工藝相結合,經制曲、發酵、立窖、挑窖、蒸餾、勾兌,精釀而成淇河酒。
一流的釀造工藝加上嚴格的質量監控,使淇河酒先後榮獲“第40屆法國巴黎國際博覽會金獎”、“全國消費者喜愛的50種保健品”、“俄羅斯國際精品金獎”、“河南省優質產品”、“河南省著名商標”、“全國農產品加工博覽會金獎”。公司榮獲“中原明星企業”、“河南省知名商品企業”、“河南省農業產業化龍頭企業”等榮譽,歷年來被省、市、縣評為“重質量、守信用”企業。淇河酒還被政府指定為迎賓接待專用酒。
“根據市場需求,我們將在近期擴大生產,以滿足淇河酒供不應求的局面。建設中的新廠正處於緊張施工中,新廠位於濬縣濬州路中段,占地100畝。一期工程投入1.2億元,預計今年10月前投入生產,屆時每年可以生產優質白酒2000噸,配送物流15萬噸,可安排600名員工就業。”魏家漢說,他們力爭將鶴壁市淇河酒業有限公司打造成一流的現代化企業。“目標管理是企業的發展框架,產品質量是公司的生命依託,人力資源是公司的動力之源,客戶關係是公司的生存之本。”
如今,鶴壁市淇河酒業有限公司能在激烈的市場競爭中脫穎而出,成為豫北地區白酒界的一枝奇葩,離不開經營者對市場風雲的機敏判斷和正確決策,離不開獨具個性的現代企業管理方法,離不開先進的科學技術、生產設備及行之有效的行銷手段,也離不開獨具個性的企業文化氛圍,這都是公司具有強大生命力和發展後勁的源泉。
該公司根據酒類行業的特點,在企業發展過程中確立了“開拓創新、追求完美、精誠合作、團結奮進”的企業精神。也正是這樣的企業精神,使全體員工都有了風險意識和危機感,不斷開拓、創新,為企業勇立市場潮頭提供了最為可靠的保證。
談及企業以後的發展,魏家漢信心百倍。“鶴壁市淇河酒業有限公司能發展得這么快、這么成功,離不開各級領導的支持和社會各界的厚愛與信任。如今,它已不僅是一個民營企業,更是對鶴壁文化精髓的秉承。以淇河之源釀淇河美酒,它也是我市對外展示形象的視窗。”
魏家漢說,全體職工對公司以後的發展信心十足。“今年,我們將在全省各地建立辦事處,爭取讓淇河酒享譽全國,讓更多的人愛上咱鶴壁的淇河酒。”
鶴壁市淇河酒業有限公司是我國專業生產優質麯酒的白酒骨乾企業,主導產品為淇河系列酒。該公司位於中國迄今無污染的河流--淇河沿岸的國家歷史文化名城、端木子貢故里濬縣。
淇河,中國北方迄今唯一無污染的河流。《詩經》載:“瞻彼淇澳,綠竹猗猗”、“淇水悠悠,檜楫松舟,駕言出遊,以寫我憂”。淇河水以其清澈純淨,並含有豐富礦物質而得名。淇河酒,是淇河兒女繼承先賢遺風挖掘古釀秘方,利用純淨水源,以高粱、小麥、大麥為主要原料,結合現代科技工藝,精心釀製而成,其酒體豐滿,無色透明,專家稱其:窖香濃郁、甘冽醇淨、綿甜可口、回味悠長。2003年被市政府指定為迎賓接待專用酒。
公司成立於1975年,占地面積48000平方米,建築面積5680平方米。公司現有職工178人,其中技術人員35人,國家級釀酒專家2人,工程師3名,助理工程師8人。公司內部建有酒類監測中心,擁有先進的技術工藝和設備,可對各種酒類理化指標進行鑑定。企業總資產2941萬元,其中固定資產948萬元,流動資產1993萬元。2004年,生產優質白酒1000多噸,銷售額3015萬元。產品一直暢銷本省及北京、天津、山東、山西、河北、湖北和東北三省廣大市場,深受消費者青睞。公司產品在1992年榮獲第40屆法國巴黎國際博覽會金獎,1993年榮獲“全國消費者喜愛的五十種保健品”殊榮,1994年榮獲俄羅斯國際精品金獎、“中原明星企業”等稱號。例年來公司被市委、市政府授予“文明單位”,被縣工商局命名為“重契約守信用企業”、“消費者信得過單位”,縣國稅局授予“納稅先進單位”。淇河系列酒以其穩定的品牌質量和誠信的服務理念,
鶴壁市淇河酒業有限公司是我國專業生產優質麯酒的白酒骨幹企業,主導產品為淇河系列酒。該公司位於中國迄今無污染的河流--淇河沿岸的國家歷史文化名城、端木子貢故里濬縣。
淇河,中國北方迄今唯一無污染的河流。《詩經》載:“瞻彼淇澳,綠竹猗猗”、“淇水悠悠,檜楫松舟,駕言出遊,以寫我憂”。淇河水以其清澈純淨,並含有豐富礦物質而得名。淇河酒,是淇河兒女繼承先賢遺風挖掘古釀秘方,利用純淨水源,以高粱、小麥、大麥為主要原料,結合現代科技工藝,精心釀製而成,其酒體豐滿,無色透明,專家稱其:窖香濃郁、甘冽醇淨、綿甜可口、回味悠長。2003年被市政府指定為迎賓接待專用酒。
公司成立於1975年,占地面積48000平方米,建築面積5680平方米。公司現有職工178人,其中技術人員35人,國家級釀酒專家2人,工程師3名,助理工程師8人。公司內部建有酒類監測中心,擁有先進的技術工藝和設備,可對各種酒類理化指標進行鑑定。企業總資產2941萬元,其中固定資產948萬元,流動資產1993萬元。2004年,生產優質白酒1000多噸,銷售額3015萬元。產品一直暢銷本省及北京、天津、山東、山西、河北、湖北和東北三省廣大市場,深受消費者青睞。公司產品在1992年榮獲第40屆法國巴黎國際博覽會金獎,1993年榮獲“全國消費者喜愛的五十種保健品”殊榮,1994年榮獲俄羅斯國際精品金獎、“中原明星企業”等稱號。例年來公司被市委、市政府授予“文明單位”,被縣工商局命名為“重契約守信用企業”、“消費者信得過單位”,縣國稅局授予“納稅先進單位”。
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