涼味綠茶

2. 2. 3.

製作材料：

主料：絲瓜200克
輔料：綠茶5克
調料：鹽2克

製作方法：

1. 絲瓜洗淨，切成0.6厘米厚片；
2. 鹽放入250毫升水中溶解；
3. 絲瓜放入鹽水中煮沸，再放入綠茶泡開即可。
小帖士-健康提示：
1. 清熱通便，生津生渴，解暑除煩，化痰通絡；
2. 絲瓜性涼，有清熱通便、生津止渴、解暑除煩、化痰通絡等功效；
3. 綠茶含茶多酚，能抗癌；
4. 另外還含有茶甘寧，能提高血管韌性，使血管不易破裂。
小帖士-食物相剋：
綠茶：不要用茶水送服藥物；
服藥前後1小時內不要飲茶。
人參、西洋參不宜和茶一起食用。
忌飲濃茶解酒；
飯前不宜飲茶；
飯後忌立即喝茶；
少女忌喝濃茶。