內容介紹
《消費中的經濟學》在研究消費經濟學基本理論的基礎上，運用經濟學的分析方法，對現實中人們關心的消費熱點問題進行了科學而深入的分析。《消費中的經濟學》語言通俗易懂，案例生動鮮活，內容涉及消費在經濟中的地位和作用、消費需求與消費市場、消費效用、消費結構、消費方式、消費文化與消費流行、服務消費、閒暇消費、消費政策等多個方面。 《消費中的經濟學》每章均包括案例、案例點評、知識連結，通過這樣的體例不僅可以使讀者在輕鬆、愉悅的閱讀中學到知識，還會從中受到良好啟示，進而提高觀察問題、分析問題，做好消費決策和經營決策的能力。
目錄
第一章導言今天你消費了嗎？
——消費在經濟中的地位與作用 1
一、消費經濟學概述 2
【案例1-1】消費與身價 2
案例點評 2
知識連結 4
(一)消費的概念和特點 4
(二)凡勃倫及其經濟思想 6
(三)消費經濟學 7
(四)消費經濟學的研究對象 8
二、“京東商城”為什麼獲得成功，而“柯達”卻破產了 9
【案例1-2】“京東商城”為什麼越辦越好 9
“柯達”為什麼破產了 11
案例點評 12
知識連結 12
(一)消費的作用 12
(二)消費經濟學的意義 14
三、為什麼節儉消費，收入反而減少了 16
【案例1-3】是什麼醫治了美國的經濟蕭條 16
案例點評 16
知識連結 16
(一)節儉消費的微觀與巨觀 16
(二)凱恩斯及其經濟思想 17
第二章你是一個理性的消費者嗎？
——消費需求與消費市場 19
一、中國人為什麼喜歡買大車 20
【案例2-1】中國人購買汽車的特點 20
案例點評 20
知識連結 21
(一)消費需求及消費需求曲線 21
(二)消費需求規律 22
二、美國紐約開了一家裸體餐館，為什麼吸引的主要是中年人呢 22
【案例2-2】紐約首家“裸體餐館”開張，食客多為中年人 22
案例點評 22
知識連結 23
(一)影響消費需求的經濟因素 23
(二)影響消費需求的非經濟因素 24
三、搖號買車了，人們為什麼更傾向於買高檔車 26
【案例2-3】搖號買車帶來的影響 26
案例點評 27
知識連結 27
(一)消費市場及其特點 27
(二)消費市場的變化趨勢 28
四、吃自助餐你會“扶牆進，扶牆出”嗎 29
【案例2-4】吃自助餐攻略 29
案例點評 29
知識連結 31
(一)會計成本 31
(二)機會成本 32
五、為什麼你買了自己並不需要的東西 32
【案例2-5】你會買自己並不需要的東西嗎 32
案例點評 33
知識連結 34
(一)理性消費與非理性消費 34
(二)棘輪效應 35
(三)示範效應 35
六、攢錢買房，貸款買房，哪個更適合你 36
【案例2-6】消費觀念與信貸消費 36
案例點評 36
知識連結 37
(一)什麼是消費信貸 37
(二)消費信貸對刺激內需、拉動經濟成長的重要意義 38
七、為什麼可口可樂每天能賣出10億瓶 39
【案例2-7】顧客忠誠帶來的價值 39
案例點評 39
知識連結 40
(一)消費供給 40
(二)供給表和供給曲線 40
(三)影響消費供給的因素 41
八、水價調整了，您會減少用水量嗎 42
【案例2-8】水價上漲給居民帶來了多大影響 42
案例點評 42
知識連結 43
(一)消費需求彈性 43
(二)消費需求的價格彈性 43
九、麥當勞為什麼要發優惠券，而不統一降價呢 45
【案例2-9】你使用麥當勞的優惠券嗎 45
案例點評 45
知識連結 46
(一)消費需求價格彈性與廠商收益 46
(二)消費需求價格彈性與廠商價格策略 46
十、商場一層為何多數賣珠寶和高檔化妝品 47
【案例2-10】百貨商場一層為什麼都改賣珠寶了 47
案例點評 48
知識連結 48
(一)消費需求的收入彈性 48
(二)消費需求收入彈性的套用 49
(三)消費需求的交叉彈性 50
(四)消費需求交叉彈性的套用 51
十一、為什麼海爾對消費者要“真誠到永遠” 51
【案例2-11】海爾的一流服務 51
案例點評 52
知識連結 52
(一)消費需求變動與消費需求量的變動 52
(二)消費需求變動與廠商策略 54
十二、當年並不值錢的畫，現在為什麼價值千萬 55
【案例2-12】名人名畫的價格由什麼決定 55
案例點評 56
知識連結 56
(一)消費市場價格 56
(二)消費市場價格的變動 56
十三、“王老吉”為什麼能獲得成功 57
【案例2-13】“王老吉”賣的是什麼 57
案例點評 59
知識連結 59
(一)消費市場的作用 59
(二)企業的市場競爭策略 60
第三章同樣的消費為什麼得到的快樂不同？
——消費效用 63
一、為什麼南方大學生喜歡吃的臭豆腐卻被北方同學扔了 64
【案例3-1】效用的個性差異 64
案例點評 64
知識連結 64
(一)效用的概念 64
(二)效用的特徵 65
二、一個價值1美元的小蝦為什麼可以賣到260美元 66
【案例3-2】小蝦的效用與價值 66
案例點評 67
知識連結 67
(一)基數效用 67
(二)序數效用 67
三、你到咖啡館花上上百元喝杯咖啡值嗎 67
【案例3-3】咖啡的附加效用與價值 67
案例點評 68
知識連結 68
阿爾弗雷德·馬歇爾 68
四、哈根達斯冰激凌為什麼被稱為冰激凌中的“勞斯萊斯” 68
【案例3-4】愛的延伸——哈根達斯創業史 68
案例點評 70
知識連結 70
效用與商品價值 70
五、人們為什麼願意選擇名牌產品 71
【案例3-5】中國製造的缺失 71
案例點評 72
知識連結 73
(一)品牌的內涵 73
(二)品牌的特徵 74
(三)名牌及其特徵 76
(四)品牌的作用 76
六、“脈動”賣得為什麼比“康有利”好 79
【案例3-6】品牌名稱的效應 79
案例點評 79
知識連結 79
品牌命名的基本準則 79
七、為什麼同樣一個商品消費多了會厭煩 82
【案例3-7】美國總統羅斯福的感受 82
案例點評 82
知識連結 82
戈森定律 82
八、為什麼有時你覺得買得很便宜 83
【案例3-8】今天買的東西很值 83
案例點評 84
知識連結 84
(一)消費者剩餘 84
(二)邊際效用遞減與廠商經營策略 84
第四章房子、車子、票子一個都不能少
——消費結構 87
一、生活便捷了，為什麼我們在外就餐的次數卻更多了 88
【案例4-1】居民在外就餐比例的變化 88
案例點評 89
知識連結 89
消費結構概述 89
二、中國是酒的消費大國嗎 90
【案例4-2】2011年中國喝掉19億瓶葡萄酒 90
案例點評 90
知識連結 91
影響消費結構變化的因素 91
三、手機消費帶來了什麼 91
【案例4-3】換個世紀，換手機 91
案例點評 92
知識連結 92
恩格爾係數與恩格爾定律 92
四、為什麼你的住房消費支出比例越來越大 93
【案例4-4】80後購房，苦了誰 93
案例點評 93
知識連結 94
中國居民消費結構的變化趨勢 94
第五章我選擇，我喜歡
——消費方式 97
一、2012年春節煙花為什麼放得少了 98
【案例5-1】今年春節過得高雅了 98
案例點評 98
知識連結 99
(一)消費方式的概念 99
(二)消費方式的分類 99
二、為什麼流行“拼”消費 100
【案例5-2】“拼”消費，省錢？還是交際 100
案例點評 101
知識連結 102
選擇正確的消費方式 102
三、為什麼人們越來越喜歡網購 103
【案例5-3】網購知多少 103
案例點評 104
知識連結 104
(一)網購的內涵及現狀 104
(二)購物搜尋 105
(三)網上購物應注意的事項 106
(四)電子商務 106
四、團購僅僅是為了省錢嗎 107
【案例5-4】“今天團了啥” 107
案例點評 108
知識連結 109
(一)影響消費方式變化的因素 109
(二)幾個基本的收入概念 114
五、為什麼商場推廣分期付款買電器 114
【案例5-5】刷卡分期付款買家電成時尚 114
案例點評 115
知識連結 116
(一)物流與商流的分離 116
(二)物流與商流分離的表現形式 116
(三)付款方式與商家收益 117
第六章你趕上消費流行了嗎？
——消費文化與消費流行 119
一、為什麼吃也有境界 120
【案例6-1】吃也有文化 120
案例點評 121
知識連結 122
(一)文化的概念 122
(二)文化的特徵 122
二、為什麼喝咖啡也看顏色 124
【案例6-2】咖啡杯的顏色也能賺錢 124
案例點評 124
知識連結 125
三、中國人為什麼喜歡過西方的情人節 125
【案例6-3】情人節市場年年火 125
案例點評 126
知識連結 127
消費文化 127
四、奢侈品在中國的消費為什麼這么火 127
【案例6-4】奢侈品——身份的符號 127
案例點評 128
知識連結 129
奢侈品消費的動機 129
五、人們為什麼喜歡打高爾夫球 130
【案例6-5】明星喜愛高爾夫，解壓？還是交際 130
案例點評 131
知識連結 131
(一)認同的含義 131
(二)認同的類型 131
六、星巴克為什麼能在中國取得成功 132
【案例6-6】星巴克賣的是咖啡嗎 132
案例點評 133
知識連結 134
消費方式的身份認同 134
七、廣州人為什麼有食蛇風俗 136
【案例6-7】廣州人吃蛇的習俗 136
案例點評 136
知識連結 137
消費習俗 137
八、泡溫泉怎么這么火 138
【案例6-8】泡溫泉僅僅是為了清潔、健康嗎 138
案例點評 139
知識連結 139
消費習俗的分類 139
九、當傳統遭遇現代，會如何呢 141
【案例6-9】簡訊拜年，喜還是憂 141
案例點評 142
知識連結 142
影響消費習俗的因素 142
十、都是香水的消費，中國人與西方人為什麼不同 145
【案例6-10】中國人的香水消費特點 145
案例點評 146
知識連結 147
(一)地區消費差異 147
(二)城鄉消費差異 148
(三)群體消費差異 150
十一、今年流行雪地靴 152
【案例6-11】人們為什麼喜歡穿雪地靴 152
案例點評 152
知識連結 153
(一)消費流行的含義 153
(二)消費流行的分類 153
(三)消費流行的特點 154
(四)影響消費流行的因素 156
第七章中國消費者渴望怎樣的服務？
——服務消費 159
一、賓士汽車賣的是什麼 160
【案例7-1】賓士汽車的服務 160
案例點評 160
知識連結 161
商品的四種化身 161
二、什麼樣的服務可以創造價值 162
【案例7-2】服務水平與價值創造 162
案例點評 163
知識連結 164
(一)服務的含義 164
(二)服務的特點 164
三、“真功夫”靠什麼取勝 165
【案例7-3】真功夫蒸品快餐，你吃了嗎 165
案例點評 166
知識連結 167
服務的相關概念 167
四、你會進行心理諮詢嗎 168
【案例7-4】天價“心理諮詢”誰來消費 168
案例點評 170
知識連結 171
(一)價格的形成及其波動 171
(二)價格波動的作用 171
五、該不該控制月嫂不斷攀升的工資水平 172
【案例7-5】廣東肇慶月嫂月薪“牛”過白領 172
案例點評 173
知識連結 175
(一)價格機制的局限性 175
(二)價格政策 175
六、親力親為有沒有經濟損失呢 177
【案例7-6】你會請人為你做家政服務嗎 177
案例點評 178
知識連結 180
(一)顯成本 180
(二)隱成本 180
(三)經濟成本 180
第八章智者樂水，仁者樂山
——閒暇消費 183
一、大爺大媽為什麼愛去街上的秧歌隊 184
【案例8-1】大爺大媽的休閒生活 184
案例點評 184
知識連結 185
需要層次理論 185
二、街舞為什麼會流行 186
【案例8-2】街舞帶來了什麼 186
案例點評 187
知識連結 189
(一)閒暇消費 189
(二)休閒消費的主要方式 189
三、人們為什麼參與紅色旅遊消費 191
【案例8-3】紅色旅遊消費日漸火爆 191
案例點評 192
知識連結 192
影響旅遊消費的因素 192
四、什麼樣的旅遊服務更能滿足人們的消費需求 194
【案例8-4】機智的解釋 194
漂亮也有錯的時候 194
案例點評 194
知識連結 195
(一)旅遊消費的基本特徵 195
(二)良好旅遊服務的特點 196
(三)旅遊消費的效用最大化原則 197
(四)旅遊消費決策 198
五、你的未來不是夢 199
【案例8-5】學習造就人才，求知促你發展 199
案例點評 201
知識連結 203
(一)教育消費及其特徵 203
(二)教育消費分類 205
(三)幾個教育消費的概念 205
(四)成人高等教育消費現狀 206
(五)成人高等教育消費的作用 207
六、王剛主持的《天下收藏》節目為什麼這么火 211
【案例8-6】《天下收藏》節目的收視效果 211
案例點評 211
知識連結 214
閒暇消費的作用 214
第九章消費的規範與和諧
——消費政策 219
一、城鎮居民與農村居民的消費水平為什麼不同 220
【案例9-1】農民工文化消費現狀 220
案例點評 221
知識連結 223
(一)消費和諧 223
(二)消費失諧 224
二、中國人的消費，冷還是熱 225
【案例9-2】中國人消費的溫度為什麼內外有別 225
案例點評 226
知識連結 228
貿易保護與消費 228
三、活熊取膽，人性底線在哪裡 229
【案例9-3】活熊取膽，帶來的影響是什麼 229
案例點評 230
知識連結 231
綠色消費 231
四、人大代表宗慶後提出“給低收入群體發1萬億元消費券”意味著什麼 232
【案例9-4】宗慶後在“兩會”上的建議 232
案例點評 232
知識連結 233
(一)財政政策 233
(二)擠出效應 234
五、電影大片精彩，你看得起嗎 234
【案例9-5】電影該不該成為奢侈品 234
案例點評 235
知識連結 236
(一)消費調控與引導 236
(二)稅收的概念 237
(三)消費稅的內涵 237
六、賭博是一種消費，可政府為什麼要禁賭 237
【案例9-6】目前我國賭博消費現狀 237
案例點評 238
知識連結 239
消費約束與監管 239
七、“筆記本電腦能溫熱牛奶”，高興還是悲哀 239
【案例9-7】能溫熱牛奶的筆記本電腦 239
案例點評 240
知識連結 241
(一)消費者權益 241
(二)消費者的基本權利 241
八、“可伶可俐”，能改善你的肌膚，你敢用嗎 242
【案例9-8】“可伶可俐”的產品廣告 242
案例點評 243
知識連結 244
(一)虛假廣告及其類型 244
(二)消費教育 246
參考文獻 248
