海鼠釉

海鼠釉本名海曙釉，是稀有瓷器之一，古書說以“雨過天晴雲破處”來形容海鼠釉的窯變效果，一改自漢至唐以來“南青北白”的單色釉發展脈絡。

海鼠釉

因為明清時期多產自日本，故瓷壇大師們對蠻夷之地產的瓷器蔑稱為海鼠釉。在宋末元初期因戰亂瓷器名師多東渡去日本，所以此項工藝在中國大地上沒有完整保留，在石灣有類似瓷器燒造。

海鼠釉的燒造工藝脫胎於唐鈞工藝，在窯變釉的基礎上保留了結晶效果。可以說是最早的結晶釉瓷器。海鼠釉瓷器雅致、是窯變瓷審美的最高標準。

海鼠釉特點是顏色如雨後天藍純淨，上有白色菊花一樣的結晶釉。這樣的才可以稱作是海鼠釉，現在人多以石灣瓷器冒充。石灣瓷海外多稱藍泥釉，因為窯變處沒有結晶效果，多是如稀泥一樣流淌沒有白色菊花一樣的結晶斑點。