食材明細
低筋麵粉 200g
雞蛋 一個
牛奶 適量
黃油 10g
酵母 10g
鹽 少許
荷美爾披薩豬肉粒 適量
蝦 適量
青椒 少許
玉米粒 少許
馬蘇里拉芝士 適量
鹽 少許
胡椒粉 少許
料酒 少許
番茄醬 適量
芝士粉 適量
做法
1 將低筋麵粉、雞蛋、牛奶、黃油、酵母、鹽混合，和成麵團。送至溫暖處發酵至兩倍大。取出擀成餅，放入刷油的披薩盤裡，叉子在表面上扎眼，烤箱200度烤制表面上色，取出備用~
2 青椒切絲備用
3 乳酪擦絲備用
4 蝦加入料酒，鹽，胡椒粉醃製！
5 烤好的餅皮上刷番茄醬
6 撒一層乳酪絲
7 鋪一層豬肉粒
8 鋪一層青椒絲
9 鋪幾片乳酪
10 鋪一層蝦仁
11 撒上玉米粒
12 鋪一層乳酪
13 鋪一層豬肉粒
14 鋪上剩餘的乳酪
15 送入烤箱，200度，乳酪溶化即可
16 分份食用
