海蜇拌苦菊

海蜇 洋蔥 5

製作方法:

主　料： 海蜇 苦菊 輔　料： 洋蔥 大蒜 冰糖蘿蔔
原料:
海蜇 苦菊
配料:
洋蔥 大蒜 冰糖蘿蔔
做法:
1 苦菊洗淨去根碼在盤底,海蜇焯水後放入冷開水中
2 洋蔥切絲,蒜切末
3 蘿蔔切絲,把洋蔥絲,海蜇絲,蘿蔔絲碼在苦菊上,撒上蒜末
4 調芝麻醬: 碗中放鹽、雞精、白糖、陳醋、海鮮醬油、白醋、芝麻醬、橄欖油拌勻
5 灑在上面即可