含碘量最高,經常吃海帶能防治缺碘性甲狀腺腫,防治高血壓、貧血以及骨骼脫鈣和骨質疏鬆症。腰果:
它含有豐富的油脂,可以潤腸通便,潤膚美容,延緩衰老,助陽氣。
原料:
海苔、腰果、米飯、橄欖油。
做法:
1、海苔剪碎,腰果切碎,剩米飯一碗;
2、鍋熱橄欖油,入腰果炒炒香,小火,加入米飯,翻炒至米飯有彈性,加入海苔;
3、再翻炒一會加鹽調味出鍋即可。
註:
1、米飯最好用隔夜飯,要炒成一粒粒有彈性的那種最好;
2、喜歡的還可以加個雞蛋同炒;
3、沒有腰果的用核桃代替也好,或用花生也可以吧。
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