材料:海米8克，冬瓜0.125隻，青蔥1根，薑片2片做法:1.冬瓜切成大片，鋪在盤子下面；2.放上切好的青蔥段和薑片，最後上面撒一層海米（蝦米）；3.上鍋蒸10分鐘4.倒出蒸冬瓜時盤裡多餘的湯汁，另起鍋倒入；5.待湯汁燒開後用水澱粉勾薄芡，淋到蒸好的冬瓜上即可
