用料
| 材料 |
| 小白菜 |
| 蝦皮 |
| 鹽 |
| 油 |
做法
| 1. 鍋熱油入，先放入一小把蝦皮煸炒，約兩分鐘 |
| 2. 洗淨控水後的小白菜放入鍋中，翻炒，滿滿一鍋菜過一會兒就會塌下來。 |
| 3. 出鍋前略放鹽調味，就ok啦！ |
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