基本信息
作 者：王昭萍 等編著
出 版 社：青島海洋大學出版社
出版時間：2001-1-1字 數：130000
版 次：1
頁 數：176
印刷時間：2001-1-1
開 本：
印 次：
紙 張：膠版紙
I S B N ：9787810269452
包 裝：平裝
內容簡介
近些年來，隨著養殖規模的不斷擴大，關鍵技術的不斷突破與革新，我國貝類養殖業有了突飛猛進的發展，養殖貝類品種達30餘種。
目錄
第一章 牡蠣的養殖
第一節 牡蠣的生物學
一 牡蠣主要種類的形態特徵
二 牡蠣的生態
三 繁殖與生長
四 牡蠣的生長
第二節 牡蠣的自然海區半人工采苗
一 采苗場地
二 采苗期及采苗預報
三 采苗方法
第一節 牡蠣的室內人工育苗
一 親貝的選擇與蓄養
二 采卵與孵化
三 幼蟲培育
四 采苗
五 稚貝培育
第四節 異地采苗與蠣苗抑制鍛鍊
一 異地采苗
二 蠣苗掏鍛鍊
第五節 無固著基牡蠣與多倍體牡蠣的培育
一 無固著基牡蠣的培育
二 多倍體牡蠣的培育
第六節 牡礪
一 養成方式
二 養成期間的管理
第七節 牡蠣的收穫與加工
一 牡蠣的收穫
二 牡蠣的加工
第二章 扇貝的養殖
第一節 扇貝的生物學
一 養殖扇貝的種類和形態
二 扇貝的生態
三 扇貝的繁殖
四 扇貝的生長
第二節 扇貝的室內人工育苗
一 親貝的選擇與處理
二 親貝的促熟培育
三 采卵與選優
四 幼蟲培育
五 采苗
六 稚貝出池育成苗種
七 扇貝苗的中間育成
第三節 扇貝的半人工采苗
一 采苗海區
二 采苗季節與采苗預報
三 采苗方法
第四節 扇貝的養成
一 扇貝的筏式養殖
二 扇貝的底播養殖
第五節 扇貝的收穫與加工
一 收穫
二 加工
第三章 珠母貝與珍珠的養殖
第四章 貽貝的養殖
第五章 蚶的養殖
第六章 縊蟶的養殖
第七章 蛤仔的養殖
第八章 文蛤的養殖
第九章 鮑的養殖
第十章 其他貝類的養殖
