企業簡介
“科學管理 規範操作 精心醞釀 追求卓越”
公司的啤酒產品有著良好的質量保證能力，1998年公司順利通過ISO9002質量認證，成為同行業中較早通過質量管理體系和產品質量雙重認證的企業。以此為新的起點，公司不斷完善內部質量管理，建立了從原料進廠到產品出廠全過程的質量保證體系。在控制指標上，公司建立了高標準、嚴要求的產品質量內控指標，縮小波動範圍，通過自檢、互檢和專檢等手段使質量得到有效控制。在工藝執行上，我們加強監督力度，完善監督制度，通過不定時的檢查和自動記錄儀跟蹤，使員工在過程控制上的責任心不斷得到加強。
其他信息
同時，公司對啤酒生產的眼睛——檢驗室，不惜血本提高技術裝備，現已投入使用的有溶解氧測定儀、糖化儀、半自動定氮儀、CO2測定儀、分析天平、971分光光度計、濁度儀等，公司還將採購世界上最先進的自動化分析設備——SKALAR。不斷提高和增加產品的科技含量，糖化系統和發酵系統採用HD-2000系統，實現了計算機通訊、控制、顯示、管理技術與相關的生產工藝過程有機結合，引進Alfa Laval（阿法拉伐）高濃度啤酒稀釋設備，套用制氮技術和CO2自動回收裝置，解決啤酒的溶解氧問題，灌裝採用二次抽真空技術，啤酒瓶的紅外自動檢測儀、殺菌PU值線上監測、控制四標貼標機的套用，增加10t/小時的鍋爐，並採用自動化控制，並用了一段冷卻麥汁技術、變頻技術，套用煤分層燃燒裝置和蒸髮式冷凝器，對節能降耗起著積極的作用。
公司的質量目標“讓每一瓶啤酒都成為精品”
