浙江仙都啤酒發展公司

浙江仙都啤酒發展公司

浙江仙都啤酒發展公司(前身為縉雲啤酒廠),坐落在國家級風景名勝區----仙都之境內,依山傍水,風景秀麗,交通便利,高品位的優質泉水,為釀造高品質的啤酒提供了優越的自然條件。現有年生產能力八萬噸。公司本著“創造永不停步,服務更多更好”的企業理念,從全省最後一家企業發展到全省行業八強之一。

基本信息

企業簡介

“科學管理 規範操作 精心醞釀 追求卓越”

公司的啤酒產品有著良好的質量保證能力,1998年公司順利通過ISO9002質量認證,成為同行業中較早通過質量管理體系和產品質量雙重認證的企業。以此為新的起點,公司不斷完善內部質量管理,建立了從原料進廠到產品出廠全過程的質量保證體系。在控制指標上,公司建立了高標準、嚴要求的產品質量內控指標,縮小波動範圍,通過自檢、互檢和專檢等手段使質量得到有效控制。在工藝執行上,我們加強監督力度,完善監督制度,通過不定時的檢查和自動記錄儀跟蹤,使員工在過程控制上的責任心不斷得到加強。

其他信息

同時,公司對啤酒生產的眼睛——檢驗室,不惜血本提高技術裝備,現已投入使用的有溶解氧測定儀、糖化儀、半自動定氮儀、CO2測定儀、分析天平、971分光光度計、濁度儀等,公司還將採購世界上最先進的自動化分析設備——SKALAR。不斷提高和增加產品的科技含量,糖化系統和發酵系統採用HD-2000系統,實現了計算機通訊、控制、顯示、管理技術與相關的生產工藝過程有機結合,引進Alfa Laval(阿法拉伐)高濃度啤酒稀釋設備,套用制氮技術和CO2自動回收裝置,解決啤酒的溶解氧問題,灌裝採用二次抽真空技術,啤酒瓶的紅外自動檢測儀、殺菌PU值線上監測、控制四標貼標機的套用,增加10t/小時的鍋爐,並採用自動化控制,並用了一段冷卻麥汁技術、變頻技術,套用煤分層燃燒裝置和蒸髮式冷凝器,對節能降耗起著積極的作用。

公司的質量目標“讓每一瓶啤酒都成為精品”

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