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關於聖老楞佐的確切事跡，我們所知並不多。所知道的是他在瓦萊里安(valerian)的教難中，在教宗西斯篤二世(Sixtus II)和他的四位執事一起殉難後四天，光榮殉道。他被葬在羅馬郊外的維拉諾莊田(Ager Veranus)。君士坦丁大帝(ConstantineI)時代，在他被埋葬的地方興建了城外的聖老楞佐大殿。傳統上認為他是死於烤架酷刑，藝術作品也作這樣的描繪。四世紀時人們已開始舉行他的紀念日；聖安博(St Ambrose)是第一位在自己作品中引述老愣佐受難事跡的人。他記述老楞佐到監里探望被囚的西斯篤二世，求教宗領自己一起去殉道。西斯篤卻命令老楞佐將他所管理的教會財產分施給窮人。瓦萊里安皇帝將他逮捕後，下令他交出「教會的財產」，老愣佐卻給他指出城內「無以計數的」窮人和病人(教宗良一世Leo dhe Great，《講道詞》 Homelie，85，2)。
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老愣佐受刑時不斷為羅馬祈禱。「瓦萊里安預備的熊熊烈火，無法勝過基督徒愛德的熱火，因為那從外面痛燒老楞住的人，遠不及從他心中燃起的愛火那麽強烈」(教宗良一世，《講道詞》，85，4)。今天使基督信徒的信德蒙受考驗的其他酷刑和工具是：西方縱慾主義生活的吸引、默許那不正義的制度、縱容那傷害叄分之二人類的經濟剝削和貧富不均、對侵犯或操縱生命的法律緘默不言，面對因貧窮而引致人性災難漠不關心；這些災難包括：強迫賣淫、對兒童進行性和勞力剝削，以及人體器官交易等。老愣佐執事提醒所有人，要為基督作見證(路24：48)。
公元3世紀，被尊為聖人
