內容簡介
《洗衣廠(店)籌建指南》為北京市洗染行業協會指定培訓教材,是為了適應洗衣企業技能培訓的需要而編寫的。全書共十五章,簡單介紹了專業洗衣的業務範圍和籌建洗衣企業需要考慮的問題;具體探討了洗衣企業“硬體”和“軟體”的建設,主要包括洗衣設備配套、洗衣場所的選擇、輔助配套設施、洗衣車間的布局規劃、能源(供配電、給排水、蒸汽、壓
縮氣等)供應、環保規劃以及構建洗衣企業服務團隊、營業人員的管理、員工素質教育等方面的內容。最後,作者根據多年經驗和體會,詳細介紹了實用洗衣技術。《洗衣廠(店)籌建指南》不僅適合洗衣行業相關人員閱讀,更適合想開一家洗衣店的讀者閱讀使用。
圖書目錄
第一章 概述
第一節 清洗技術
第二節 專業洗衣的業務範圍
第三節 洗衣企業的規劃設計
第二章 衣物洗滌護理工藝簡介
第一節 確定衣物洗滌護理操作工藝的主要依據
第二節 常見衣物清洗護理工藝簡介
第三章 洗滌設備的選擇與配套
第一節 洗滌生產業務量的測算
第二節 專業洗衣設備的容量測算
第三節 洗衣設備的選擇與配套
第四章 洗衣企業的開業條件和場地選擇
第一節 洗衣企業的開業條件和業務技術要求
第二節 門店服務要求
第三節 洗衣企業的場地選擇
第五章 洗衣企業的輔助配套場所和設施
第一節 洗衣企業的配套場所
第二節 洗衣企業的輔助配套設施
第三節 洗衣必備的各種台案和工具用具
第六章 洗衣車間的布局規劃和設備安裝
第一節 布局規劃設計的原則
第二節 布局規劃設計時應關注的幾個問題
第三節 洗衣設備的安裝定位
第七章 洗衣企業供電網路的配置
第一節 實現安全用電必須關注的幾個問題
第二節 配電容量的設計和計算
第三節 選擇配電網路電纜電線的基本原則
第四節 低壓配電電器的選擇
第五節 低壓配電線路的結構設計
第六節 提高低壓配電網路的功率因數
第七節 低壓配電網路絕緣性能的檢測和通電試驗
第八章 洗衣企業的給水與排水
第一節 洗衣用水源
第二節 水中雜質對洗滌的不良影響
第三節 水質表示法
第四節 洗滌用水的軟化處理
第五節硬水軟水的簡易鑑別方法
第六節 洗衣用水的水質要求
第七節 洗衣企業用水量的規劃與測算
第八節 洗衣企業的供水系統配置
第九節 洗衣企業的廢水排放
第九章 洗衣企業的蒸汽和壓縮空氣的供應系統
第一節 洗衣企業蒸汽供應系統的組成
第二節 洗衣企業蒸汽源供汽設備的選擇
第三節 洗衣店蒸汽供應系統的管網配置
第四節 蒸汽冷凝水的排放與回收
第五節 洗衣企業的壓縮空氣供應
第十章 專業洗衣的環保規劃
第一節 乾洗常用溶劑及其對環境的影響
第二節四氯乙烯乾洗機適應環保要求採取的措施
第三節 洗滌廢水及其危害
第四節 洗滌廢水的排放條件
第五節 洗滌廢水的處理方案探討
第十一章 洗衣設備的調試與運行
第一節 洗衣設備調試前的準備工作
第二節 不同用途洗衣設備的調試
第三節 洗衣設備的試運行
第十二章 洗衣企業的服務團隊建設
第一節 洗衣服務團隊中的常見現象
第二節 服務團隊建設應關注的主要問題
第三節 服務團隊的組建規劃
第四節 企業文化
第十三章 洗衣門店營業員的培訓和管理
第一節 門店營業工作的重要性
第二節 門店營業員的主要工作內容
第三節 門店營業的服務要求
第四節 門店營業員的培訓與管理
第十四章 洗衣員工的技能培訓
第一節 技能培訓的類型與原則
第二節 洗衣技能培訓的主要內容
第三節 技能培訓的管理
第十五章 實用洗衣技術
第一節 織物纖維的質料鑑別及其物理化學性能
第二節 衣物污漬的去除
第三節 衣物乾洗
第四節 織物的手工水洗
第五節 布草織物的水洗
第六節 衣物的熨燙
附錄洗衣行業常見英語洗滌標識和常用織物面料英語說明
參考文獻
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