洋蔥豬排

洋蔥豬排是由洋蔥、豬排等主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。

材料:

豬里肌2塊，洋蔥1個，沙拉油45�，梅林辣醬油15�，醬油15�，糖5g，蕃茄醬15g，水150�

做法:

1.爐作法：1.豬里肌拍松以醃料醃45分鐘。2.洋蔥切絲，加入沙拉油，用強微波加熱3分鐘後，放入肉片拌勻，再以強微波加熱10分鐘。
3.加入調味料，用強微波加熱2分半鐘即可。
4.爐作法：豬里肌拍松以醃料醃入味。
5.平底鍋加熱後，加入沙拉油及洋蔥絲以強火加熱3分鐘後，放入肉片，改以中火加熱10分鐘。
6.加入調味料後，煮至沸騰即可。