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洋蔥
洋蔥，為2年生草本植物。有關洋蔥的原產地說法很多，但多數認為洋蔥產於亞洲西南部中亞西亞、小亞西亞的伊朗、阿富汗的高原地區。洋蔥的起源已有5000多年歷史...
植物學史 形態特徵 生長環境 分布範圍 繁殖方法 -
洋蔥[百合科蔥屬植物]
洋蔥（學名：Allium cepa L.）是百合科、蔥屬多年生草本植物。鱗莖粗大，近球狀；紙質至薄革質，內皮肥厚，肉質，葉片圓筒狀，中空，中部以下最粗，...
植物學史 形態特徵 生長環境 分布範圍 繁殖方法 -
炒洋蔥
炒洋蔥是人們日常生活中所熟知的食品，有豐富的營養價值，烹飪簡單，食用方便可口。我們在人們日常生活中經常見到。通過正確的操作規程，掌握好火候而炒出來的炒洋...
菜品特色 做法 食用指南 -
洋蔥[石蒜科蔥屬植物]
洋蔥（學名：Allium cepa L.）是百合科、蔥屬多年生草本植物。鱗莖粗大，近球狀；紙質至薄革質，內皮肥厚，肉質，葉片圓筒狀，中空，中部以下最粗，...
植物學史 形態特徵 生長環境 分布範圍 繁殖方法 -
木耳洋蔥
洋蔥拌木耳，屬於川菜，是一道中國家庭餐桌上的家常菜，主要食材為洋蔥、木耳，口味清淡，在製作工藝上屬於涼拌類。
家常做法 優選菜譜 原料優點 菜系介紹 口味分類 -
洋蔥燉牛肉
牛裡脊肉： 牛肉富含豐富蛋白質，胺基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒...
菜品信息 製作工藝 食譜相剋 食譜營養 -
五彩洋蔥
洋蔥屬鹼性食物，並含有糖、無機鹽、鋅、硒（抗癌物質）、磷、硫等。具有抗病毒、止咳、祛痰、利尿等有益於健康的作用。它同時含有多種維生素，對維生素缺乏症亦有補益作用。
概述 材料 做法 相關條目 -
洋蔥紅燒肉
洋蔥紅燒肉，中國傳統名菜之一。紫紅色的蔥頭，切成弓一樣的形狀，整齊美觀；淡紅色的紅燒肉切成很均勻的半寸見方，兩樣食材搭配一起，顏色形狀各自分明，卻合二為...
簡介 詳細內容 -
洋蔥炒肉
洋蔥炒肉是一道健康美味的家常炒菜，洋蔥有軟化血管的作用，是人們日常生活中常食用的家常菜。可口營養,而且味道鮮美。主要材料為肉絲，洋蔥，姜粉，料酒，油，醬...
食用須知 所需食材 製作方法 食用須知 -
洋蔥濃湯
洋蔥濃湯是一款家常美味菜，主要原料有吐司(100克) 洋蔥等，這道菜營養豐富，湯鮮味美，滋補佳肴。
菜—— 歌曲
