蒸洋槐花步驟:
採摘新鮮的洋槐花
洗淨瀝乾水
晾乾的洋槐花用香油拌一下
拌好的洋槐花加入鹽、麵粉,攪拌均勻,使洋槐花攪拌以後依然成粒狀即可。
水燒開以後,在鍋屜上放洗濕的布,蒸十分鐘左右
蒸好後加入蒜泥、鹽、味素、雞精,拌均勻即可
1.採摘新鮮的洋槐花
2.洗淨瀝乾水
3.晾乾的洋槐花用香油拌一下
4.拌好的洋槐花加入鹽、麵粉,攪拌均勻,使洋槐花攪拌以後依然成粒狀即可。
5.水燒開以後,在鍋屜上放洗濕的布,蒸十分鐘左右
6.蒸好後加入蒜泥、鹽、味素、雞精,拌均勻即可
來自春天的愛,一道天然的民間菜。清香的洋槐花,具有清肝火、潤燥、降血壓、涼血等等的功效,用麵粉將洋槐花拌勻後用蒸的手法進行烹飪。來自大自然的饋贈,清新健康。
蒸洋槐花步驟:
採摘新鮮的洋槐花
洗淨瀝乾水
晾乾的洋槐花用香油拌一下
拌好的洋槐花加入鹽、麵粉,攪拌均勻,使洋槐花攪拌以後依然成粒狀即可。
水燒開以後,在鍋屜上放洗濕的布,蒸十分鐘左右
蒸好後加入蒜泥、鹽、味素、雞精,拌均勻即可
1.採摘新鮮的洋槐花
2.洗淨瀝乾水
3.晾乾的洋槐花用香油拌一下
4.拌好的洋槐花加入鹽、麵粉,攪拌均勻,使洋槐花攪拌以後依然成粒狀即可。
5.水燒開以後,在鍋屜上放洗濕的布,蒸十分鐘左右
6.蒸好後加入蒜泥、鹽、味素、雞精,拌均勻即可
5、金玉元寶(槐花煎蛋餃) 6、金槐送春(雞柳槐花球) 9、槐抱金山(槐花炒土雞蛋)
簡 介 由 來 槐花菜系拌麵菜又叫“娘娘蒸菜”、又叫豬肉拌菜。是流行於山西運城萬榮縣的榮河、光華、賈村、王顯以及臨猗的孫吉、北辛一帶的一道農家風味名吃。每逢親朋來訪,貴賓臨門,...
做法 歷史 文化 功效的變遷和發展。相關槐花槐米,即槐花的骨朵,(不是洋槐花)具有抗炎、消水腫...、料酒和適量清水,在文火上蒸20分鐘。然後放入洗淨的槐花,加味素、香油少許...簡介所謂養生菜僅僅是一個代名詞,它的意思就是綠色食品,無公害的菜之類...
簡介 相關小吃,是用各種菜蔬和以乾麵粉,蒸而食之。大抵以野菜為最好。最有名的是用洋槐花和苜蓿做的。在沒有槐花和野菜的季節,最常用芹菜葉做。麥飯,亦菜亦飯...,把土豆絲和槐花放到盆子裡,倒入適量麵粉攪勻,上籠蒸20分鐘左右,蒸好後,用調好...
詞目 詞語出處與詳解 菜品特色 主要種類 做法簡介 陝西小吃門類齊全,品種繁多。從採用技法上說,蒸、煮、炒、炸...特製的金屬涼皮籮里,搖支涼皮蘿使面精平平地鋪在籮底,然後放入開水鍋內蒸製...。製作時,將磨碭米粉漿平鋪於竹蒸籠上蒸製。加入調料,主要是蒜汁、辣椒油...
簡介 羊肉泡饃 黃桂稠酒 灌湯包子 陝西涼皮燙麵蒸餃蒸豆腐卷槐花糕玫瑰糖果包冬葵花鴛鴦卷野莧菜玉米糰馬齒莧包子洋槐花...洋槐花益母草枸杞芽柳樹芽野百合車前草黃瓜香薺菜玉竹 ...作品目錄目錄劉氏菜簡介劉氏菜溯源劉氏菜的基本體系和命名劉氏菜的特色...
作品目錄而價錢低的菜或粽子、元宵、年糕、水晶餃腸粉、涼皮、肉夾饃等食品小吃店...》:“三湯十菜,添案小喫,頃刻間,擺滿了桌子。”《儒林外史》第十七回:“景蘭...粉加工的食品)2種。李石亭的《醒園錄》中記述了清代特有的點心,其中的“蒸...
概念定義 發展歷史 各類小吃 著名小吃,還保留著蒸吃野菜的習慣。有灰灰菜、地棗苗、掃帚菜、老鴰嘴、洋槐花、藤花、榆錢子、芹菜葉、桐蒿等。做時拌些乾麵粉,稍放些鹽,放在籠上蒸熟即可。蒸菜原是...,蓋上鍋蓋燜菜,菜好時,餅也就蒸熟了。表面鬆軟,背面貼鍋的一面結成一層黃殼...
歷史文化 生活習俗 飲食 人生禮俗 行業習俗,其中有直接把花與其它物品羼雜一起食用的,做法有煮、蒸、煎、炸、氽;形類有菜...花酒,他將松花、槐花、杏花入飯共蒸,密封數日後得酒。並揮毫歌詠,作了《松醪...,人人都可得而食之。家鄉的花饌多種多樣,最常見的是用洋槐花做的。洋槐花是一種...
概述 歷史 習俗