泰國米粉豬肉丸湯

雞粉適量 豬骨湯適量 煮10分鐘。

食材

主料
泰國米粉50g
豬肉丸80g
豬肉片60g
配料 冬菜適量
雞粉適量
豬骨湯適量
耗時 準備時間10-20分鐘
製作時間半小時-1小時

泰國米粉豬肉丸湯簡介

汕頭豬肉丸屬於低脂食品，肉質細嫩，其口感脆嫩、鮮美，可通過多種方法烹飪食用，既可湯煮、，也可炸、可涮、可烤，其久煮不爛的特點，更適合下火鍋。

泰國米粉豬肉丸湯做法

食材：泰國米粉。
食材：潮汕豬肉丸和豬肉片，香蔥、泰國米粉。
預先煲好的豬骨湯。
將豬肉丸和豬肉片洗淨，放入湯鍋中。
大火煮。
煮10分鐘。
放入適量的冬菜。
放入泰國米粉，加入適量的雞粉調味，煮滾，即可關火。

注意事項

冬菜本身有鹹味，就不用再放鹽了