圖書信息
出版社: 成都時代出版社; 第1版 (2009年11月1日)
叢書名: 注意:病從口入
平裝: 171頁
正文語種: 簡體中文
開本: 32
ISBN: 9787546400730, 7546400732
條形碼: 9787546400730
尺寸: 22.8 x 17.2 x 1.8 cm
重量: 358 g
作者簡介
孫雨，醫學碩士。心理諮詢師，深圳市健康教育講師團資深專家。
1996年開始專業從事健康教育工作，獨立授課人。分別在深圳市圖書館女子學堂、深圳市華采心身醫學研究中心、深圳市社科院性別文化研究中心、深圳當代社會觀察研究所等單位，擔任身心健康系列課程的講授和諮詢；常年在深圳市書城培訓中心擔任深圳市高級營養配餐員、公共營養師等課程的教學；現任中國多家大型企業的簽約健康輔導師。多年來接受諮詢及聽課人次已超過30萬，積累了豐富的健康知識和實踐經驗，身體力行地摸索出一套適合現代都市人的健康生活方式。
內容簡介
《注意:病從口入》內容簡介：病從口入，是中國民問流傳甚廣的一句諺語。指的是如果不遵循飲食原則，將導致身體不適以至疾病；古老的中華傳統智慧認為人體的疾病大多與不健康的食物以及不正確的飲食方式有關；這旬諺語就是廣大民眾於長期的生活實踐中悟出的經驗之談。然而，儘管這話眾人皆知，可人們在現實生活中卻常將它置之腦後，結果呢，各種大病小疾往往不期而至。
目錄
第一章 病從口入：“食五穀，生百病”
一、我們把自己“吃”成病人
二、病是怎么“進口”的?
三、飲食營養不均衡，也會把人“吃垮”
第二章 現代飲食：口感向上，健康向下
一、中國人，你健康嗎?
二、我們正在吃“天人不合”的食物
三、膳食結構西化傷害了我們的身體
四、生活方式背離了身體
五、回歸中華傳統飲食文化
第三章 食品安全：危險!請閉嘴
一、我們活在“毒”世界
二、食品添加劑：我們每年吃4千克
三、誰轉了我的基因
四、食品安全是個“連環劫
第四章 人群分類：不同的嘴，不同的味
一、飲食要“順天時，應地利
二、根據自身體質尋找適合你的食物
三、重要的“三張嘴”——老人、孕婦和兒童
第五章 相宜相剋：吃也是一門哲學課
一、肉、禽、水產品
二、蔬菜
三、水果
四、五穀雜糧
五、蛋、奶、豆及豆製品
第六章 選購保存：戰鬥在吃飯前打響
一、“攻克”選購關
二、像保存愛情那樣保存食品
第七章 飲食與病：生病的時候別亂吃東西
一、飲食與常見病——飲食合理化，小病全不怕
二、飲食與嚴重疾病——警惕!吃飯也能要人命
第八章 藥物疾病：吃錯藥，出大事
一、吃錯藥——舊病未除，新病來襲
二、保健品——“穿著皇帝的新裝”
