波斯糖

波斯糖是一道美食，製作材料有小麥粉、白砂糖、芝麻等。

基本信息

• 中文名：波斯糖

名字來由

波斯糖始創於清朝，雪白極細的糖絲纏繞成卷，捲住用芝麻，銀耳等原料做成的細粉，外形十分誘人。相傳乾隆六下江南，途徑天府成都，曾親嘗此糖，香甜爽口、入口化渣、絲絲醇香、沁人心脾，於是龍顏大悅，欽點為入朝貢品，傳為一時佳話。

配料

小麥粉，白砂糖，芝麻，麥芽糖，食用植物油，食用香精等。