泡菜豆腐豬肉鍋

湯底材料:250㏄,韓式泡菜200公克,火鍋料:150公克,韭菜10支,豆腐1個,雞蛋1個,沙拉油少許1.先將火鍋料除豬五花肉片外,全部洗淨。 3.起鍋,放入沙拉油燒熱後,先放入作法1的豬五花肉片爆香,再加入所有湯底材料、作法2的豆腐塊以大火煮開。 4.所有火鍋料可依個人喜好順序放入作法3的鍋中,以大火煮熟即可食用。

材料:

湯底材料:250㏄,韓式泡菜200公克,火鍋料:150公克,韭菜10支,豆腐1個,雞蛋1個,沙拉油少許

做法:

1.先將火鍋料除豬五花肉片外,全部洗淨。
2.將韭菜切段;豆腐切塊備用。
3.起鍋,放入沙拉油燒熱後,先放入作法1的豬五花肉片爆香,再加入所有湯底材料、作法2的豆腐塊以大火煮開。
4.所有火鍋料可依個人喜好順序放入作法3的鍋中,以大火煮熟即可食用。

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