泡菜蒸臭豆腐

泡菜蒸臭豆腐是一道由臭豆腐、韓式泡菜等食材製成的美食。

原料:臭豆腐 韓式泡菜

配料:香蔥 油

做法:1.臭豆腐洗乾淨,碼在盤子裡;泡菜切碎丁,鋪在臭豆腐上。

2.蒸鍋里注水,放入泡菜臭豆腐大火蒸7-8分鐘即可。

3.切少許蔥花,撒在泡菜臭豆腐上;鍋熱注油燒熱,淋在香蔥上即可。

泡菜蒸過後依然脆脆的口感,還帶一點酸酸的口感

小貼士

1.泡菜里調料已經很豐富了,所以不需要再額外加調味料!當然,如果你口味重的話,可以事先撒點鹽也可以。

2.7-8分鐘剛好,泡菜依然很脆口。臭豆腐也不至於好多氣泡!

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