原料:
泡蘿蔔(白蘿蔔,紅蘿蔔)200g、泡辣椒幾個、鴨胸肉1條。
調料:
胡椒粉1/2小勺、料酒1小勺、生粉1小勺、鹽1/2小勺。
做法:‍
1、泡蘿蔔切片,泡辣椒切小段,鴨肉去皮去筋膜切片;
2、鴨肉用所有調料拌勻醃製10分鐘;
3、鍋內燒熱油,下蔥姜,倒入醃製好的鴨肉翻炒至鴨肉變色盛出;
4、用鍋內的余油下泡蘿蔔快速翻炒一分半鐘;
5、下炒好的鴨肉翻炒均勻,倒入泡辣椒炒勻即可。
泡菜炒鴨肉是由泡蘿蔔、泡辣椒、鴨胸肉等食材製作而成的一道美食。
泡蘿蔔(白蘿蔔,紅蘿蔔)200g、泡辣椒幾個、鴨胸肉1條。
胡椒粉1/2小勺、料酒1小勺、生粉1小勺、鹽1/2小勺。
1、泡蘿蔔切片,泡辣椒切小段,鴨肉去皮去筋膜切片;
2、鴨肉用所有調料拌勻醃製10分鐘;
3、鍋內燒熱油,下蔥姜,倒入醃製好的鴨肉翻炒至鴨肉變色盛出;
4、用鍋內的余油下泡蘿蔔快速翻炒一分半鐘;
5、下炒好的鴨肉翻炒均勻,倒入泡辣椒炒勻即可。
鴨肉,指從鴨身上得出的肉,為全世界普遍的肉品之一,也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿,營養價值很高,可食部分鴨肉中的蛋白質含量約16%-2...
鴨肉簡介 原料介紹 製作指導 食療作用 食療價值泡椒炒鴨肉是一道美食,原料有鴨脯肉、泡椒、泡菜,該菜製作簡單,味道鮮香,備受大眾的推崇和喜愛。
菜餚名稱 主料 配料 烹製過程 小貼士泡菜炒鴨,美食,主要原料有生薑、大蒜、花椒、蒜苗、蚝油、雞精、料酒各適量,此美食做法簡單,是一道美味的家常菜。
做法一 做法二材料:泡蘿蔔(白蘿蔔,紅蘿蔔)200g,泡辣椒幾個,鵝胸肉1條 1、泡蘿蔔切片,泡辣椒切小段,鵝肉去皮去筋膜切片 5、下炒好的鵝肉翻炒均勻,倒入泡辣椒炒勻即可
簡介韓國泡菜韓國的泡菜經歷了幾個重要階段,韓國泡菜[1]源自四川省...),在高麗(今韓國)安家。他的隨從有多位是重慶市江北縣人,會做家鄉的泡菜,就從這時起重慶泡菜就進入了韓國了,韓國幾次戰亂,就讓這種菜進入了韓國...
簡介 泡菜淵源 做法 種類 主料概況為了表示泡菜的韓國特質,韓國農林水產部決定以後出口中華圈的韓國泡菜...對消費者進行“辛奇”的反應調查。現狀2011年國際食品規格委員會曾制定泡菜...”。韓國農林水產部相關人士稱,此前韓國國內企業都是以“韓式泡菜”、“切件...
概況 現狀 正式申遺 做法 營養價值炒什錦回鍋鴨肉家味宮保雞球木耳炒雞塊雞蛋炒蝦仁家味雞里蹦香辣麥芽雞雞絲炒...什錦藕丁炒蝦鱖魚絲炒油菜雙椒墨魚仔泡菜炒鮮魷腰果蝦仁雙耳爆海螺什錦蝦球蒜香鮮貝酸辣筆筒魷魚五彩鱔絲魚香鮮貝五彩鮮貝泡菜爆河蝦香辣花螺西芹鱔片白炒...
內容介紹 作者介紹 作品目錄Combination滷水鴨肉 :Marinated Duck Meat蘿蔔乾...泡菜什錦 :Assorted Pickles泡椒鳳爪 :Chicken...
簡介 詳 單 參考資料香辣茄雞煲醬爆核桃鴨脯丁錦繡蓮藕炒鴨掌豉椒鴨掌回鍋鴨肉五彩爐鴨絲三寶燒鴨...球酸薑炒雞片菊花雞絲芽姜炒雞片牛肚爆鴨肉鴨蓉蝦仁鴨蓉玉米豆蛋類豉香鴛鴦...醬瓜蝦仁炒米粉夏日三杯蝦咖喱冬粉蝦糖醋辣味蝦宮爆大蝦蘆筍段炒蝦仁泡菜爆河蝦...
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