相關詞條
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鹽水[化合物]
鹽水，常指海水或普通鹽(NaCl)溶液。通常情況下海水中溶解的鹽含量為35000mg/L(3.5%)，其中包括20000mg/L的氯化物，主要是普通鹽類...
自然資源 淡鹽水的區別 -
鹽水[混合物]
鹽水，常指海水或普通鹽(NaCl)溶液。通常情況下海水中溶解的鹽含量為35000mg/L(3.5%)，其中包括20000mg/L的氯化物，主要是普通鹽類...
自然資源 淡鹽水的區別 -
鹽的妙用
了，用鹽水洗刷，能使之煥然一新。5．新買的牙刷在熱鹽水裡浸半小時左右取出...1小時，顏色就會一樣。7．新買的浴巾在使用前用鹽水浸透，即可預防其發霉...、藤器，可使其更美觀、更柔軟耐用。10．柳條編制家具用沾有溫熱鹽水的硬刷...
鹽的簡介 用途 -
泡菜
腐敗微生物的。泡菜使用低濃度的鹽水，或用少量食鹽來醃漬各種鮮嫩的蔬菜，再經...做為製作中國泡菜的原料，中國泡菜一般都是泡在罐裝的花椒鹽水裡，不摻和過多...泡菜母水即老鹽水。以前中國的閨女出嫁，當母親一定要準備一壇老鹽水作嫁妝...
概述 歷史 種類 容器 製作方法 -
泡菜[食品]
均可做為製作中國泡菜的原料，中國泡菜一般都是泡在罐裝的花椒鹽水裡，不摻和...老鹽水。以前中國的閨女出嫁，當母親一定要準備一壇老鹽水作嫁妝的，所以一壇老鹽水可以傳好幾代的，並且是傳女不傳子。 泡菜[食品] 將清水燒開，加...
簡介 主要分類 生產製作 注意事項 食用指南 -
鹽
呈現的白色細鹽粒鹽水yánshuǐ〖salinewater...的鐵腥味可除去。 3、鹽水除漆味。新油漆的牆壁或家具會散發出一股濃烈的油漆味。可在 地板上放置兩盆冷鹽水，一天至兩天后油漆味會消除。 4、砧板有...
簡介 化學性質 分類 用途 常見的鹽 -
四川泡菜
即成，隨泡隨吃，時間長了會變酸，如蘿蔔皮、萵苣等。深水菜是菜長時間泡在料...，以液面靠近壇口，鹽水淹沒蔬菜為宜。在壇口周圍水槽中注入涼開水，扣上扣碗...水蘿蔔給鹽水提色2.水蘿蔔洗淨，晾乾3.備好嫩薑、新蒜和豆角，豆角以豇豆角...
菜品歷史 菜品分類 製作方法 製作竅門 營養價值 -
楊梅蟲
的楊梅要先用鹽水浸過再放入冰櫃，否則蟲子在冰櫃里會被凍死，用鹽水就無法逼出...楊梅分成三份，一份泡在清水裡，一份泡在鹽水裡，另一份則用流水沖洗。泡在鹽水裡的楊梅馬上就有若干條活的白色小蟲子浮出來，泡在清水裡的楊梅浮出...
果蠅幼蟲 實驗 -
辛奇
鹽水醃製後同湯一起食用的泡菜湯。到了朝鮮時代，泡菜的製作方法開始豐富，原料...大白菜菜根莖部（菜葉不用撒鹽了，醃漬時會出水，出的鹽水正好醃漬葉子。葉子比較...才會進去。就這樣躺8小時左右，讓大白菜脫水軟化，然後用醃漬出鹽水，去洗淨...
概況 現狀 正式申遺 做法 營養價值 -
韓國泡菜
了用鹽水醃製後同湯一起食用的泡菜湯。到了朝鮮時代，泡菜的製作方法開始豐富...
由來 菜品特色 做法 營養價值 食用指南
