法式紅酒燉雪梨

用料

材料

紅酒

雪梨

冰糖

做法

1. 將雪梨去皮切塊。

2. 將雪梨塊、紅酒和冰糖放入鍋中燉。紅酒沒過雪梨。

3. 中火燉到雪梨浸漬紅酒色澤，且鍋中紅酒未收乾便可出鍋。