品牌介紹
19世紀初,德卡農酒莊第四代傳人卡桑德爾先生繼承酒莊後,在家族傳統工藝的基礎上,以勇於創新的精神,雕琢出一系列經典之作,憑藉馥郁剛烈而不失柔滑的口感,迅速征服了世人。不久,美酒聲名遠播,遍銷歐洲。1825年,法國國王查理十世頒發書函,將德卡農酒莊白蘭地作為御用美酒,賞賜給出征凱旋歸來的將士。到了1826年,為紀念這一具有劃時代意義的作品,卡桑德爾·杜蘭德先生創建了戰臣(ARES)這一偉大的品牌。
生產工藝
法國戰臣白蘭地採用傳承數百年的夏朗德紅銅蒸餾器,進行兩次長達12小時的蒸餾而成,並在橡木桶中陳釀,經年之後,方成滴滴甘醇,是不可多得的時光禮物。
戰臣白蘭地首席釀酒師讓·米歇爾·拉格爾表示,白玉霓葡萄單寧、揮發酸較低,總酸卻比較高,由其釀成的白蘭地更柔軟、醇和。法國戰臣白蘭地堅持地以乾邑地區純粹的優質葡萄為原料,並以利穆贊和托塞斯兩地的本土橡木製成的木桶陳釀,確保了其濃郁芬芳的口感。戰臣白蘭地的酒體外觀呈現琥珀色,晶瑩剔透,酒水香氣濃郁,入口綿柔,令人久久回味。
品牌故事
拉羅什家族的德卡農酒莊坐落於世界白蘭地聖地——法國乾邑。數個世紀以來,拉羅什家族一直以釀酒為業,是乾邑地區的資深釀酒家族,並以其風格醇厚的美酒聞名遠近。
19世紀初,第四代傳人卡桑德爾先生繼承酒莊後,開啟了家族的不朽傳奇。
在家族傳統工藝的基礎上,卡桑德爾先生以勇於創新的精神,雕琢出一系列經典之作,憑藉馥郁剛烈而不失柔滑的口感,迅速征服了世人。不久,美酒聲名遠播,遍銷歐洲,成為當時上流社會達官貴族的宴飲珍品。
1825年,法國國王查理十世頒發書函,將德卡農酒莊白蘭地作為御用美酒,賞賜給出征凱旋歸來的將士。
1826年,為了紀念這一具有劃時代意義的作品,卡桑德爾·杜蘭德先生創建了戰臣(ARES)這一偉大的品牌,將古希臘戰神阿瑞斯(Ares)的形象融入到酒標之中,形象地演繹了出征將士的英雄氣概,並充分詮釋了家族勇於突破的精神。
法國戰臣白蘭地堅持地以乾邑地區純粹的優質葡萄為原料,並以利穆贊和托塞斯兩地的本土橡木製成的木桶陳釀,確保了其濃郁芬芳的口感。戰臣白蘭地的釀酒師無不傾盡全力,使白蘭地在細膩、優雅、卓越、微妙、新鮮和醇厚之間完美的平衡,迸發出華美、和諧的樂章。
滴滴甘醇,傳奇品質。
法國戰臣,正是憑藉著厚重的家族傳承,嚴格的專業把控,在數百年時光流轉中,成為全球美酒愛好者心中閃耀的明星。
酒品測評
法國戰臣XO白蘭地口感:
法國戰臣XO白蘭地散發著陣陣酒香,喝上一口你會發現入腹後微微發熱,唇齒間能感覺到有誘人的水果鮮香味和幽雅醇厚的陳釀香味,味韻協調,回味綿延。如果是一個人獨酌,可以先用舌尖抿一小滴,讓其沿著舌尖蔓延整個舌頭,再進入喉嚨。慢慢品味你會發現,法國戰臣白蘭地能讓你領略到酒的溫柔醇香。
為什麼法國戰臣白蘭地口感獨特?這其實與它的原產地乾邑的氣候、釀造方法、貯藏運輸方式等多種因素相關。法國戰臣白蘭地的原料是乾邑地區精選葡萄,機械採摘後,再經過傳統方法發酵、夏朗德蒸餾器蒸餾,一切工藝和流程遵循最嚴格的標準,以家族傳承的方法釀製,其酒體外觀呈現琥珀色,晶瑩剔透,酒水香氣濃郁,入口綿柔,令人久久回味。
法國戰臣白蘭地的性價比:
相比各類知名白蘭地品牌,法國戰臣XO進入亞洲市場的時間較晚,知名度也略有不足。但是,跟許多知名的白蘭品牌一樣,法國戰臣XO同樣產於乾邑,其原材料、發酵、蒸餾和熟成的過程和工藝相差無幾,保持了優秀的品質,然而價格卻非常親民,是難得的一款性價比較高的乾邑白蘭地。如果你想要花較少的錢,又要品嘗原汁原味的法國乾邑白蘭地,那么,法國戰臣XO是一個非常不錯的選擇。
總結
外包裝尊貴大氣,酒體晶瑩而清透、莊重而不嬌艷;酒香濃郁,入口後唇齒間百般回味,甘醇厚重,是一款值得入手的法國酒。