做油麥菜雞蛋湯的材料主料:油麥菜240克 輔料:雞蛋140克 調料:鹽1克 味素1克油麥菜雞蛋湯做法1. 將油麥菜洗淨,放置沙鍋內,加清水適量2. 將油麥菜煮一段時間,打入雞蛋,加鹽、味素稍煮,盛入碗中即成.油麥菜雞蛋湯製作提示此湯菜以薺菜、雞蛋為主料.
