油贊子

油贊子，發源於浙江，在寧波被保護，發揚。是寧波的傳統美食。老寧波油贊子源自清光緒年間，距今已有一百多年歷史，屬純手工製作傳統休閒食品，它配方獨特選料上乘，尤其是海苔條鹹味油贊子，更具寧波一絕，所用海苔條粉是由中國最大原生態海苔基地---浙江寧波奉化蓴湖海苔基地所提供的純天然原生態冬海苔條粉（立冬-立春）為原料。且色香味俱佳，有養顏美容之功效。

寧波油贊子有南塘油贊子，鼓樓油贊子。每天購買人特別多，要想吃到油贊子，必須早起排隊。

寧波油贊子

近年來在上海第一食品研究所協助下，完善生產工藝，結合現代口味，使老寧波油贊子更具寧波地方傳統特色，是眾多市民首選休閒食品。