油菜香菇火燒

油菜香菇火燒所屬一道美食，主要原料有小麥麵粉。

油菜香菇火燒

主料：

小麥麵粉（適量

輔料：

酵母(乾)適量\蝦皮少許\鮮香菇1朵\雞蛋1個\油菜3小棵

調料：

色拉油適量\食鹽適量

油菜香菇火燒的做法

1.麵粉加酵母和成麵團。發至2倍大
2.油菜、香菇切碎，打進一個雞蛋，放蝦皮、熟油、鹽拌勻
3.發好的麵團揉光滑，分成小劑子包餡，醒15分鐘
4.烤箱預熱5分鐘，200度25分鐘或220度20分鐘（表面發金黃色即可）