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油茶麻花
油茶麻花：是西安的傳統坊間小吃。油茶以小麥麵粉和杏仁或油炸豆腐乾加花椒粉等調味料，用清油炒熟熬成湯，再將現成的麻花下到煮好的油茶中，舀到碗裡後面上撒上芝...
食品簡介 製作工藝 營養價值 文化底蘊 -
油茶[植物]
油茶，別名：茶子樹、茶油樹、白花茶；拉丁文名CamelliaoleiferaAbel.油茶屬茶科，常綠小喬木。因其種子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色...
簡介 形態特徵 分布 習性 栽培技術 -
油茶苗
油茶苗，常綠灌木或喬木，樹高3-4m。樹皮黃褐色或灰褐色，嫩枝梢被毛，頂芽1-3個，紫紅色形態特徵為花芽，居中細長、黃綠色的為葉芽，鱗片緊密。單葉互生，...
形態特徵 分布情況 種植技術 作用用途 發展前景 -
油茶之鄉
“中國油茶之鄉”-興國縣。 “中國油茶之鄉”-常寧。 “中國油茶之鄉”-邵陽。 “中國油茶之鄉”-平遠。 “中國油茶之鄉”-麻城。 “中國油茶之鄉”-連...
興國 常寧 邵陽 平遠 連南 -
打油茶
打油茶亦稱“吃豆茶”。侗族傳統待客食品。流行於湖南、貴州、廣西等地。用油炸糯米花、炒花生或浸泡的黃豆、玉米、炒米和新茶配製成。有的還加蔥花、菠菜、獵肝、...
起源 原理 來歷 工序 泡法 -
中國油茶
《中國油茶》是我國目前一部較好的油茶科技專著，全面系統地總結了新中國成立以來我國油茶生產和科研方面的成就和經驗。它是在黨的十一屆三中全會精神的鼓舞下，我...
內容提要 作者簡介 目錄 -
油茶尺蠖
油荼主要害蟲之一。昆蟲綱，鱗翅目，尺蠖蛾科。成蟲灰褐色，前翅基部有二條平行黑褐色紋，中央有一條黑褐色橫紋。幼蟲黃色，雜有黑褐斑點，頭頂左右有二角狀突起。...
油茶尺蠖 正文 配圖 相關連線 -
油茶象
昆蟲名，為鞘翅目（Lepidoptera），象蟲科（Curculionidae）。分布於江西、福建、上海、江蘇、安微、湖北、浙江、湖南、廣東、廣西、四川...
信息 形態特徵 生活習性 防治方法 物理防治 -
三江油茶
三江縣是廣西柳州市最北面的一個少數民族聚居縣，境內的老百姓都有打油茶的習俗，特別以侗族、苗族為甚，如草苗一天至少要喝三餐油茶，早上起來先喝油茶再出工，中...
製作方法 食用方法 食用習俗 油茶的傳說 全縣推廣 -
恭城油茶
恭城人每天早餐都要“打油茶”，有的家庭甚至三餐離不開油茶。 油茶不說煮而稱“打”，是各地的統一稱法，而各地的油茶卻各有其不同的風味。油茶的統—製作方法是...
概述 製法 吃法 茶諺 佐茶小吃
