油潑鯧魚

用料

材料	用量
鯧魚	一條
蔥
姜
花椒
鹽
胡椒粉

做法

1. 在魚身的兩面用刀切幾道，插入薑片
2. 用鹽和胡椒粉醃製15分鐘
3. 放入鍋里蒸大約半個小時
4. 出鍋後在魚身上撒上蔥和花椒
5. 將燒熱的油澆在蔥和花椒上，大功告成	油潑鯧魚

相關詞條

魯菜

多種海產品，有小黃魚、帶魚、黃姑魚、白姑魚、叫姑魚、鱈魚、紅頭魚、鯧魚...
發展歷史風味特色常用技法技藝絕活文化傳統
天天享魚

紅燒剝皮郎/157 油潑魚片/159 清蒸皮匠刀/158 桂花白玉.../27 帶魚糖酥帶魚/29 魚羊藏鮮/30 椒油寬頻/29 烏賊鮮韭炒烏魚/32 酸辣烏魚蛋/33 油蒸烏魚乾/32 鯡魚香酥鯡魚片/34 炒...
作者簡介目錄
鯔魚

劇情簡介鯔魚 (2001) 鯔魚 (2001) 澳大利亞一小漁村生活平靜，直到前足球英雄，人稱“鯔魚”的歸來。三年前，馬雷一言...
物種簡介生物學特徵營養分析醫學藥典人工繁殖技術

熱門詞條

聯絡我們