油條齋根燉螺肉

油條齋根燉螺肉是一種美味的菜餚。主料：田螺肉250克,油條150克,韭薹150克。

油條齋根炒螺肉的製作材料：

主料：田螺肉250克,油條150克,韭薹150克。
調料：蔥薑末,鹽,雞精,胡椒粉,料酒,色拉油各適量。教您油條齋根炒螺肉怎么做，如何做油條齋根炒螺肉才好吃　1.田螺肉洗淨，焯水；油條切粒，炸脆；韭薹切粒，焯水。
2.鍋內入油燒熱，入蔥姜未煸香，放原料，加其餘調料調味翻炒即可。

油條齋根炒螺肉的製作要訣：

田螺肉焯水時加入適量白醋、鹽，可去除腥味。